白酒中微量香味物质含量极微，仅占总量的（）左右。
白酒储存过程中微量成分变化主要有哪些机理？
浓香型白酒中含量高的酸类主要有：（）、（）、（）、（）四大类酸，共占总酸含量的95%以上。
高炉（）的化学成份主要有：CO、CO2、H2、N2和微量的CH4。
白酒中微量香味物质含量极微，仅占总含量的（）左右。
浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。
气相色谱仪经常检测白酒中的（）成份。
抗生素滤渣富含蛋白质，又含有微量抗生素成份，对动物有一定的促生长作用，所以国家规定可以作为饲料原料使用。
白酒中的酸味，主要是（）和（）。酸是酒的重要口味物质，主要酒中有一定含量，含量少（）寡淡，（）短；酸过大，有酸味，减少甜味，口感（）
白酒中的微量复杂成份对质量有何影响？
在浓香型白酒中，它的香气主要是由脂类物质所决定，脂类的绝对含量占各成分含量之首，其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。
中国白酒是以2%微量成分为分散到98%以水和乙醇为分散介质的分散体系中。
在浓香型白酒中，它的香气主要是由酯类物质所决定，酯类的绝对含量占各成分含量之首，其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。
微量元素是指存在于体内各种正常组织，含量稳定，但低于体重0.01%的一类元素，目前已知其中有（）种元素为人体所必需的。
白酒中香气成份多为（）。
除色谱骨架成分外，凡含量小于（）mg/100ml的微量成分视为复杂成分，它们的总量占白酒香味成分总含量的5%。
浓香型白酒中含量高的酸类主要有（）、（）、（）、（）四大类酸，共占总酸含量的95%以上。
白酒中糠醛、杂醇油、酪醇、丙烯醛等苦味物质含量过高，就会使白酒出现苦味。苦味主要来源于（）和（），也有工艺上的毛病。
白酒中的各种微量成分的种类以及它们之间不同的量比关系决定了白酒具有不同的风格与香型。
中国白酒是以2%微量成分为分散相分散到98%以水和乙醇为分散介质的分散体系中。
目前常用煤气成份中C.O含量最高、最低的分别是哪种？
人类活动产生的微量气体,如氮氧化物和()对大气中的臭氧的含量有很大影响。
空气中的O2的含量是21%，另外79%的气体是（）（其他微量成份不计）
白酒中的__的总含量占白酒中微量成分总含量的95%以上。
