小麦粒是由皮层、糊粉层、胚乳和胚芽四部分组成。
糊粉层
大麦籽粒在萌发时，贮藏在胚中的（）型的GA水解释放出（）型的GA，通过胚乳扩散到糊粉层，并诱导糊粉层细胞合成（），酶扩散到胚乳中催化淀粉水解，水解产物供胚生长需要。
赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层中形成（）
大麦的酚类物质主要存在于胚乳中，少数存在于谷皮和糊粉层中。
两种白色糊粉层的玉米杂交后，有可能产生有色糊粉层的杂交种子。（）
粗糙米主要由皮层、糊粉层、乳胚三部分构成。
存在于粮食籽粒中的维生素主要是（）、维生素E和维生素A原――类胡萝卜素等，主要分布于胚和糊粉层中。
小麦籽粒由果皮、种皮、糊粉层、胚乳及（）组成。
糙米由皮层、糊粉层、胚和（）组成。
谷类的糊粉层中含（）较多。
谷粒的基本构造是有谷皮、（）、胚乳和胚四部分组成。
赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层中形成（）。
营养较全面，含有一定糊粉层的米为（）。
谷物中的脂肪含量非常低，主要存在于糊粉层和（）。
玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。
下列器官中存在糊粉层的是（）。
赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层产生β-淀粉酶。
麦粒糊粉层占小麦干重的（）。
谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是（）
糊粉层含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和B族维生素，但在碾磨加工时，易与谷皮同时混入糠麸中丢失，使其营养价值降低。
谷类的糊粉层中含( )较多。
小麦颖果中的糊粉层是()中的一部分。
在谷类的糊粉层中，含有较多的（）
