西餐厅常备用酒杯有：水杯，饮料杯，红、白葡萄酒杯，香槟杯，（）。
呼吸道黏膜杯状细胞和黏液腺每日分泌黏液量为（）。
西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的2/3，白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。（）
白葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。
白葡萄酒杯容量约为（）。
审评茶时若用150mL的标准审评杯，其投茶量为（）。
白葡萄酒斟酒的标准为斟（）分满。
西餐摆台时，白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的（）。
为客人斟酒水，以下的水应斟几分满？ 1、椰子汁、啤酒 2、白葡萄酒 3、白兰地、威士忌酒
西餐酒类与菜肴配用的原则是：吃什么菜，喝什么酒；喝什么酒，用什么杯；先上菜，再斟酒。
白葡萄酒服务时，倒满（）杯即可。
餐饮服务规范要求，白酒、啤酒和葡萄酒斟酒量均须达到八分满。
西餐用的白葡萄酒杯一般容量为（）ML，红葡萄酒杯卫（）ML。
进行白葡萄酒的服务时，斟酒的量为整个酒杯容量的（）。
葡萄酒挂杯代表的是葡萄酒的( )
当体力活动较少时，葡萄酒最适宜饮用量为每天1~2杯。
我国的葡萄酒礼仪斟酒的顺序为：主宾、主人、副宾、客人、其他人员。
斟酒时，白葡萄酒的斟酒量为（ ）为合适
不同葡萄酒的斟酒量下列说法正确的是
不同酒类的斟酒量，红葡萄酒是红葡萄酒杯的（ )杯，白葡萄酒是白葡萄酒杯的（ )杯，脾酒是脾酒杯的（ )杯，中国白酒是古典杯的（ )杯。
进行白葡萄酒的服务时，斟酒的量为（）
进行香槟酒的服务时，斟酒的量为整个酒杯容量的（）
一天晚上，甲、乙、丙、丁四人一起喝酒，下面是每人喝酒的情况： 甲：3杯葡萄酒、1杯北京二锅头；   乙：1杯葡萄酒、3杯橙汁； 丙：5杯啤酒、1杯葡萄酒；         丁：2杯啤酒、1杯北京二锅头。 如果从交通安全考虑将对驾驶员的法定量标准定为5
通常红葡萄酒斟酒到酒杯的量为（）
