中餐上菜应遵循哪些一般原则？
中餐上菜应按照（）顺序进行。
中餐宴会中有时为体现宴会的高规格，常采用各客上菜的用餐形式。下述不正确的操作有（）。
中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行？
中餐北方上菜一般的顺序是：凉菜、（）、甜菜、随后上点心，最后上水果。
下列关于中餐服务上菜原则不正确的是（）。
中餐上菜的顺序一般是（）
从生理的角度来看，中餐上菜应做到（）
简述中餐上菜的顺序与原则。
中餐上菜顺序遵循什么原则？
列举题：请列举4种中餐上菜的一般顺序。
请叙述中餐宴会上菜顺序。
在中餐服务中，上菜与撤盘要有顺序，这样做既方便操作，又合乎各国餐饮的惯例，这个顺序是（）。
中餐宴会上菜严禁从（）上菜
中餐上菜的程序原则是按菜单的排菜顺序和顾客的要求上菜，一般顺序是冷盘、热菜、汤、主食、甜品，最后上水果。
中餐上菜的礼貌习惯是什么？
中餐宴会上菜的一般顺序是（）。
中餐上菜的顺序是什么？
中餐上菜的顺序是：（）、（）、水果。
中餐上菜的服务顺序是什么？
下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是（）
在正式的中餐宴会上，上菜的先后顺序是？（ ）
中餐的上菜顺序的主食一般放在
按照中西餐礼仪的上菜顺序不同，得知中餐最后的一道菜是水果，则西餐中最后一道是（)。
