下列哪项因素最能影响蛋营养价值（）。
小儿体格测量指标中，最能反映营养状况的是上臂围。()
最能影响蛋营养价值的是（）
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是（）
影响食品营养价值的因素有（）。
烹调对食物营养价值的影响包括（）
下列具有营养蛋奶差异化功能的型号（）
在接种疫苗期间，一些刺激性强的饮食，如咖啡、含酒精饮料和辛辣食物等最好不要食用，因为这些食物可能会增加预防接种的反应。与疾病治疗不同的是，预防接种期间，鱼、蛋、肉等富含营养的食物可以照常食用。1周岁内需接种较多的疫苗，如果打完就忌口，特别是长期反复忌口，反而会影响儿童的健康发育。
牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值？（）
影响干草营养价值的因素有（）。
增加小麦的出粉率。主要影响哪种营养素的营养价值（）。
最能影响蛋营养价值的是（）。
笨养鸡蛋从营养角度讲，比商品鸡蛋有营养。
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。
在大豆的多种抗营养因子中，（）对豆制品的营养价值的影响最大。
有关小儿体格测量指标中，最能反映其营养状况的是（）
食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。
增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值（）
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（）。
米，面精制后，将怎样影响其营养价值？
小儿体格测量指标中，最能反映营养状况的是()
影响蛋白质营养价值的因素有哪些？
