对HACCP计划设计的审核要点主要包括()
食品加工过程发生变化时,必须进行HACCP计划的验证。
某集团生产同一产品的不同分厂,其CCP数目和HACCP计划可能不同。
油炸鸡腿HACCP计划中的CCP油炸操作的监控对象和方法是()
HACCP计划的基本宗旨是()
控制措施是通过HACCP计划对食品安全危害的管理措施.
企业建立和实施HACCP体系时,HACCP计划必须经过最高管理者批准。
HACCP计划控制的终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑()
HACCP计划的危害分析部分包括()
控制措施包括HACCP计划和基础设施和维护。
HACCP计划的必备程序为GMP和()。
在HACCP计划的产品描述阶段,必须正确说明产品的性能,用途和()。
HACCP计划的必备程序有()
HACCP计划可不包括()
同一危害可以由HACCP计划和操作性前提方案共同来控制
()HACCP计划不包括下列哪一项信息
HACCP计划应包括超出关键限值时所采取的措施。
HACCP计划应得到食品安全小组的批准,前提方案可不得到食品安全小组的批准。
美国有关HACCP法规中规定,制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担此题为判断题(对,错)。
同一危害可能有HACCP计划和操作性前提方案共同来控制()
《每日坚果燕麦片HACCP计划》关键控制点:()。
在HACCP计划中()
HACCP计划书中过程流程图必须标出废弃物的排放点()
将HACCP计划表标识在对应的CCP工段上,这可以提醒监控人员始终保持警惕,但此时,应注意,如公司HACCP计划发生变更时,应及时()CCP标识牌