酸度调味剂按组成分为什么？
面条经蒸煮或煎炸，脱水干燥，加调味品后包装而成的一种方便食品是什么食品？
面条经蒸煮或煎炸，脱水干燥，加调味品包装而成的一种方便食品是什么？
在烹调土豆时，加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素（）
调味的作用是什么？
华侨的概念是什么？华侨“回国定居”的概念是什么？
标准煤的概念是什么？什么是能耗折算系数？
什么是粉末调味油？
什么是芥末调味油？
什么是调味酒？
粤菜调味品种类繁多，菜肴有什么之美？（）
由河南的王守义用20几种中草药和香料制成，常用来烹饪的是什么调味品（）
能量分辨率是个绝对的概念还是相对的概念是什么？
什么叫调味？
为什么说调味是衡量烹调技术水平的一个重要的标准？
调味时，某种高质量的调味酒添加到1‰，仍不见基础酒缺陷消除，这是什么原因：应该怎么办？
什么是调味油？
物业的概念与房地产的概念的区别是什么？
什么是复合调味品？
误差的概念是什么及具体表现是什么？
回锅肉属于什么调味？（）
概念的内涵是概念所反映的对象的本质属性，它是概念质的规定性，说明概念所反映的对象是什么样的。
麻婆豆腐所用的主要调味料是什么？
1、法拉第对物理学的最大贡献是创新性地提出了什么概念？ 这一概念的本质是什么？ 试将这一概念应用到非电磁学问题。
