酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（）。
采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作（）的维护、（）和扩增培养的控制、发酵过程中（）的监控等。
氧消化是指在厌氧微生物的作用下，有控制地使废物中可生物降解的有机物转化为甲烷、二氧化碳和稳定物质的生物化学过程，也称为甲烷发酵。其优点是能将废弃物中生物能转化为易于使用、高燃烧值的（），不需要通风设备，设施较简单，运行成本低，较为节能，消化后得到的沼渣性质稳定，还可作农肥、饲料和堆肥原料。
沼气发酵原料堆沤处理方法有几种？
有机葡萄酒的加工生产原料中不允许有转基因产品，但在其发酵过程中使用的微生物则不受此限制。
在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。
降低产品成本都有局限性。而价值工程改变过去以物品或结构为中心的思考方法，从产品的（ ）出发，在设计过程中，重新审核设计图纸，对产品作设计改进。
买卖双方在谈判过程中，到达（）可采用扩大蛋糕法，争议交易法，降低成本法，利益交集法，非特定补偿法等谈判方法。
在浆渣的处理中，为了节省原料，降低成本以及解决浆渣存放问题等，应设法充分利用（）
麦汁色度在发酵过程中降低的原因是（）
节约成本最好的方法是降低原料与要素成本。（）
在微生物发酵过程中，为了更好降低发酵液的pH，可采取的“治本”的方法是（）
降低发酵所用原料成本应考虑哪些内容？
发酵过程中不属于空气灭菌的方法有（）.
原料含水时，在加氢反应过程中，由于（）降低了（），有可能导致油品汽化，因此使循环氢浓度下降，（）下降，影响加氢反应顺利进行，因此，原料含水必须严格控制在一定范围。
由于发酵成本中一般以（）占首位，故基质转化率的发酵过程，发酵成本较低。
在酱油和酱类调味品的制作过程中，经过发酵后产生了原料中不含有的（）
发酵过程中提高设备利用率的方法有（）、（）、（）。
在发酵过程中，加入下列物质可以降低发酵pH的是（）。
各种碳水化合物是由天然原料加工而成的，成分复杂，且因原料产地、加工方法、原料品种等不同，营养物质的含量也随之变化，这些对发酵会有产生较大影响。
发酵过程中消除泡沫的方法主要有（)和（)两类。
针对炼化产品成本核算的过程，不能直接按着原料与辅助材料、燃料、直接人工成本以及制造费用等成本项目，设计了其归集处理过程与费用分配的方法。()
5、为了降低发酵成本，以下哪一种物质常被用做培养基中的廉价氮源？
