深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯酸。
蛋类含蛋白质为()、脂肪为11%~15%,另外蛋类也是无机盐的良好来源。
鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用()
女,40岁,腹泻3个月,粪便量多,含大量脂肪及泡沫,奇臭,应考虑为()
中国营养学会发布的《中国居民平衡膳食宝塔》中包含了我们每天应该吃的主要食物种类,他们从“塔”底到“塔”尖排列次序为(),蔬菜和水果类,鱼肉蛋类,奶类和豆类,油脂类。
含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
皮青肉红的淡水鱼不应吃。这类鱼往往鱼肉已经腐烂变质,由于含组胺较高,食后会引起中毒,故绝对不可食用。
肾上腺区CT示有含脂肪性肿块,边缘整齐,内有钙化,轻度增强,应首先诊断为()
鱼肉的营养成分特点是含丰富的().
鱼肉含蛋白质为()。
家兔皮下白色脂肪对黄色脂肪为显性。将纯种的白色脂肪家兔与纯种的黄色脂肪家兔杂交,对它们生下的小兔喂以含叶绿素的食物时,小兔的皮下脂肪为黄色。这说明()
含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
鸭肉每100g可食部分含脂肪为()左右。
羊肉中的胆固醇含量较低,每100g羊肉脂肪中含胆固醇仅()mg,而牛肉脂肪中含胆固醇()mg,猪肉脂肪含胆固醇为()mg,羊肉质评价内容有:()()()()()()()。
()2011年10月1日起开始征收脂肪税,以减少民众脂肪摄入量。征税对象为所有含饱和脂肪的产品,包括黄油、牛奶、比萨饼、油类和肉类。
动物油脂含必需脂肪酸较植物油为多。
女性盆腔内囊实性肿块,以囊性为主,含脂肪和钙化,最可能诊断为()。
“鱼肉是优质蛋白质、维生素和矿物质的良好来源,特别是膳食中n-3脂肪酸的主要来源”这句话是否正确()
鱼肉的()脂肪酸难以承受烧烤的高温,它们非常容易氧化,故而鱼类应少采用烧烤的烹调方法。
鱼肉脂肪多由饱和脂肪酸组成(80%),消化吸收率可达95%。
鲥鱼磷的脂肪丰富,烹制时脂肪融化鱼肉,更增添鱼肉()滋味。
“鱼肉是优质蛋白质、维生素和矿物质的良好来源,特别是膳食中n-3脂肪酸的主要来源”这句话是否正“鱼肉是优质蛋白质、维生素和矿物质的良好来源,特别是膳食中n-3脂肪酸的主要来源”这句话是否正确答案:()
()鳞下有脂肪,鲜肥兼备,烹调时可溶入鱼肉中,故加工时不可除鳞