可以利用蔗糖裂解后产生的葡萄糖合成葡聚糖的是（）
五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液，但不知哪只瓶中装的是哪种糖液，可用什么最简便的化学方法鉴别？
蔗糖在酸或糖水解酸的作用下，可以水解成等量的葡萄糖和果糖。
用食醋和蔗糖可以将鲜蒜腌制在成糖醋蒜，其原因是（）
蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，连接方式是通过（）。
可以用来鉴别葡萄糖和果糖的试剂是（）
布洛芬可以用下列哪种反应鉴别（）
用重氮化—偶合反应可以鉴别的药物有（）。
下列哪些药材可以用荧光反应鉴别（）
枸杞子的甜味成分主要是蔗糖和葡萄糖。（）
蔗糖由一分子 α-D - 吡喃葡萄糖和一分子 β-D - 呋喃果糖通过 α-1 ， 2-β 糖苷键相连而成。（ ）
蔗糖水解反应为：蔗糖+水→葡萄糖+果糖已知蔗糖、葡萄糖和果糖的比旋光度分别为66.6、52.5和-91.9（正值表示右旋，负值表示左旋）。则蔗糖水解反应体系的旋光度在反应过程中
鉴别脂肪醛和芳香醛可以用银镜反应
蔗糖水解反应为:C12H22O11+H2OH+→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)下列说法正确的是
蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，它们之间通过α，β－1，2糖苷键相连。（)
可以鉴别2一去氧糖的反应是
与异羟肟酸铁反应的是（)A.蔗糖B.七叶苷C.芦丁D.槲皮素E.葡萄糖
用化学方法鉴别下列各题（1)①葡萄糖、②甲基葡萄糖苷和③山梨醇（2)①葡萄糖、②甲基葡萄糖苷和③葡萄糖二酸（3)①麦芽糖、②蔗糖和③麦芽糖酸（4)①葡萄糖、②果糖和③蔗糖（5)①麦芽糖②蔗糖和③水溶性淀粉
蔗糖水解反应为: 蔗糖 +水→葡萄糖+果糖 已知蔗糖、葡萄糖和果糖的比旋光度分别为66.6、52.5和-91.9（）。则蔗糖水解反应体系的旋光度在反应过程中
鉴别下列各组化合物。（1)麦芽糖和蔗糖（2)淀粉和纤维索（3)葡萄糖和半乳糖（4)甲基葡萄糖苷和2-甲基葡萄糖
33、蔗糖是由一分子葡萄糖和（）组成。
165、葡萄糖、蔗糖和乳糖是双糖。
1、何为还原糖？蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖[α- Glc（1→2)β-Fru]，虽然这两种单糖都是还原糖，但为什么蔗糖却不是？
下列哪些物质可以发生水解反应（)。①蛋白质;②葡萄糖;③油脂;④蔗糖
