与涩味药作用相似的是（）。
能够产生涩味的物质是（）。
关于消化道抗酸药物的特点。抗酸作用较强、较快，有导泻作用的药物是（）
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应（），才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
酸、涩味的作用是（）
涩味的形成原因是（）。
高位槽的作用是储存酸浴、为纺丝供酸、（）、沉淀酸浴中的酸泥。
苏打有（）纤维的作用，可使原料滑嫩爽口，但同时也增加苦涩味，破坏营养。
食品及酒中的涩味，多是由酸、（）、苦味三者不均衡，失去了合理比例所造成的。
柿的红色是因为（），柿的涩味是由于（）。
与涩味药物作用相似的是（）
涩味药的功效是（）。
涩味与何种味作用相似（）
导致高粱制品具有一定涩味的成分是（）。
酸味与涩味的共同功效是（）。
某罗经的支承液体中，甘油的作用是（），安息酸的作用是（）。
涩味具有的作用是（）
黑茶渥堆的目的是使（）等物质在湿热作用下发生变化，消除青气和涩味，促使汤色橙红而浓，滋味纯和。
多酚能赋予啤酒一定的醇厚性和杀口力，还具有抗氧化作用，但氧化了的高分子多酚又会导致啤洒口味粗糙，涩味加重。
（）可加强涩味（涩味则始终被酸加强），开始可掩盖苦味，但在后味上会加强苦感。
涩味产生的主要原因是（ ）成分的存在。
涩味产生的主要原因是（ ）成分的存在。
涩味具有“敛、涩”特性，有收敛固涩等作用（）
苏打有软化纤维的作用，可使原料（），但同时也增加苦涩味，破坏营养
