下列选项中，哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水（）。
西餐高档宴会中，大量使用银质餐具的服务方式是（）。
在正式西餐宴会上所用的酒水分为哪三种？
下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。
在西餐酒水服务过程中，请主人品评酒质时，倒入杯中葡萄酒的量应为（）。
西餐宴会中的酒水的类别包括（）
西餐服务中，来店就餐客人进入休息区域后，服务员应向客人问候，并及时向客人送上各式（），送酒水前应先做介绍并征求客人意见。
西餐宴会酒水准备工作主要有（）。
宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水，当杯中酒水剩余（）时应及时斟添。
西餐宴会服务中正确的做法是：（）
西餐服务，强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒，但也可以配（）。
中、西餐厅的宴会服务中通常是将啤酒斟倒在（）杯中。
西餐宴会服务中，迎宾服务员1名，要为（）客人提供欢迎及引位的服务。
在正规西餐宴会上，酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用（）
中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）。
以下，（）是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水。
西餐宴会服务中，为客人上头盆时，应先（），再上头盆。
在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉摆齐。
【单选题】在正规西餐宴会上，酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用（）
西餐宴会服务中,服务员操作不正确的是（）
下列西餐宴会服务过程中,在客人右侧操作的是（）
下列餐饮服务方式中，主要适用于中低档次的西餐零点和宴会服务的是（）
西餐宴会服务中，客人主菜有不满，应及时反馈至厨房处理。（）
宴会中，宾主讲话时服务员要停止一切操作，因此，酒水应在讲话前斟齐。（)
