飞行过程中遇有中度或重度颠簸时，应停止一切服务供应。同时，提醒正在使用洗手间的旅客注意抓好扶手、提醒在客舱中站立、走动的旅客迅速回座位坐好。
大型宴会为了宾主出入席方便，应留有一条通道，正确的选项是（）。
会晤性宴会，服务员不仅要照顾好宾主还要适时地提供好（）服务。
西餐宴会中的酒水的类别包括（）
（）宴会，服务员不仅照顾好宾主，还要提供好的服务照顾翻译人员用餐，以便保证宾主交流。
到期的酒水、食品不可食用，因此服务员（）。
酒水的日常保管中，由于其种类不同，因此酒水存放时（）也不同。
宴会在布置场地时要考虑到宴会的规格、标准、性质、目的及参加宴会宾主的（）等情况。
宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水，当杯中酒水剩余（）时应及时斟添。
宴会的台面布局要对称和谐、美观大方、既方便宾客就餐，又利于服务操作。
当宾客杯中酒水少于（）时，服务员要及时添加。
在释压状态未被解除之前，要提醒旅客停止一切活动，但乘务员应在客舱内走动，并让旅客消除疑虑。（）
酒水服务中，高档的酒水，服务员要给顾客（），待确认后再在现场进行服务。
中餐单桌宴会宾主位次如何安排？
餐中服务时，在宾客杯中酒水剩（）时应及时添加酒水。
西餐单桌宴会宾主位次如何安排？
在宴会中，当顾客杯中的酒水少于（）时，就需及时为顾客续斟。
当宾主在席间讲话时，服务员要小心操作，餐厅内要保持安静，切勿发出响声。
西餐宴会过程中酒水服务可分（）、（）、（）、（）和餐后酒服务等几个阶段。
在宴会服务中，分菜是一项不可缺少的接待艺术，特别是上高档名菜时，服务员应主动替主人分菜，既应保证优先满足（），也要均匀照顾其他客人。
中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）。
宴会中如果客人打翻酒杯，应及时为客人（），添加满酒水。
中餐宴会时，宾客杯中酒水只剩_________时应及时添酒。
举行国宴演奏国歌时，服务员应停止一切操作，迅速退至工作台两侧肃立站好。（)
