物业服务企业要根据应聘岗位的特征、参加招聘人员的能力与素质及应聘者的数量和层次确定选拔方法，常用的选拔方法有（）。
不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是（）
比较法是指将厨房员工进行相互比较，以确定对每个厨房员工的评价，是我们对厨房员工常用的评估方法之一，它又具有两种具体的方法，以下方法中属于比较法之一的是（）
饭店各类员工的工作性质和特点不同，确定人员数量的具体方法也不同。确定人员数量的具体方法包括（）。
厨房员工评估常用的方法有哪些？
国内饭店厨房人员确定的比例，一般约是每（）餐位配1名生产人员。
厨房油烟的成分非常复杂，毒性大，常用的厨房油烟处理方法主要有（）。
厨房人员数量的确定，按比例确定，国内饭店一般是15个餐位配备（）名厨房人员。
厨房在确定人员数量时应考虑的因素有哪些？
某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整，发现： 1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为 （1）根据餐次比，计算每餐营养素目标 （2）确定宏量营养素需要 2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为 （1）蛋白质的评价 ①计算蛋白质的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 （2）脂肪的调整 ①计算脂肪的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 您认为： 营养素摄取量确定的方法有无错误？如有错误，请给出正确的方法。
下列不属于确定生产人员数量方法的是（）
确定企业销售人员规模常用的方法有（）。
常用数量分析有哪些方法？
适合于确定管理人员数量的方法是（）。
确定厨房生产人员数量时，应考虑的要素是（）。
确定厨房面积时应考虑的因素有哪些？
对中餐厨房的生产控制都有哪些方法？
简述确定厨房人员数量的方法？
厨房生产量的不确定性因素主要有哪些方面？
厨房结构紧凑，布局合理，生产流程流畅，设备先进。配套合理。这属于厨房确定人员数量要素中需要考虑的（）
西方企业确定推销人员数量的基本方法是目标任务法。
厨房员工激励的方法和技巧有哪些？
简述确定厨房人员数量的要素？
在学术研究领域，我们常用函数关系描述社会经济现象。这里所谓的函数关系，是指几种社会经济现象之间存在着确定的数量关系。应用函数关系进行经济事物的预测分析，常用的方法有（）
