硬质面包配方中的()要比其他面包配方中的少。
下列适宜使用酱料浆的烹调方法是()。
顺丁聚合生产控制催化剂配方中的(),是减轻挂胶的措施之一。
在传统磷系配方中的有机膦酸盐通常主要是起缓蚀作用
酱香味型是以酱料为主要调料,配以葱、姜、蒜等香辣调料及酱油、白糖、味精、麻油等辅助调料,混合形成的味型。
D-27配方主要是专对()进行冲洗的配方。
长石质瓷坯的主要原料有()、石英和高岭土,它们在坯料配方中的质量分数大约分别为20-30%、25-35%和40-50%。
调制酱香味型的主要酱料是甜面酱和()。
面包配方中的最基本的原料是面粉、酵母、蔗糖。
气溶胶灭火剂发生剂配方设计中所选原材料中的气体主要是()。
酱料浆主要是指用于蒸制类菜品的酱料浆和烤、焗类菜品的酱料浆。
照像显影配方中的显影剂一般是()。
绢云母质瓷坯的主要原料有()、石英和高岭土,它们在坯料配方中的质量分数范围分别为30-50%、15-25%和30-50%。
煲仔、铁板类菜肴的温度应达到()上桌。
酱料腌制的原料最适合选用的烹调方法是()。
气溶胶灭火剂发生剂配方设计中所选原材料中的固体微粒主要是()。
酱料浆主要适用于()、蒸、焗等烹调技法。
配方中加入一定比例的氧化铁粉。主要目的是抑制石墨化过程中的气胀。
在磷系配方中的有机磷酸盐通常是起()作用。
薰衣草防晒乳配方中的遮光剂是
薰衣草防晒乳配方中的防腐剂是
鸡尾酒配方中的红粉佳人采用的调制方法是()
长石质瓷坯的主要原料有长石、石英和高岭土,它们在坯料配方中的质量分数大约分别为()、()和()。
3、中东地区最常见的酱料“霍姆斯酱”指的是什么酱料?