风味餐厅是通过特殊环境布置、特殊装饰或娱乐安排等，全方位创造出具有特定文化主题的餐饮企业。
关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
法国菜的口味偏于（），色泽偏于原色、素色，忌大红大绿，不使用不必要的装饰，追求高雅的格调。
装饰具有独特的质感和触感，格调高雅华贵，吸音保温，立体感强的墙面是（）。
教材指出：李清照在《论词》中提出了对词创作的一些审美要求，主要有：一、勿“（）”；二、要有“（）”；三、讲“故实”；四、要求词的格调高雅、典重。
中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。
客人餐后会有不同的消费需要，西餐客人会喜欢餐后酒、（）、咖啡或茶、鲜水果或甜点等。
楚原武侠电影的特点是情节扑朔迷、传统绘画的写意风格、格调高雅。
员工要培养健康文明、格调高雅的生活情趣。
团队包餐菜单是各餐厅为承接（）或大型会议用餐而制定的一种菜单。
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）中规定五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于（）。
正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅，多使用零点菜单，提供零点服务，菜单内容品种齐全，规格较高，一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的（）、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
装饰华丽、高雅浪漫，菜单设计制作精美考究，菜肴和服务一流，用餐价格昂贵的餐厅是（）。
《九歌》是中国古代汉族诗歌集。《九歌》相传是夏代乐歌，后遗落民间。民间在祭神时演唱和表演， 将其改编与加工，写成格调高雅的诗歌。
格调高雅。
身份、地位话题属格调高雅问题。（）（1.0分）
选择纺织品时，应将其局部效果与酒店的整体装饰融为一体，即与色彩配合，布料颜色的搭配应能体现季节特色；与季节配合，突出主色，色彩协调，高雅大方；与装潢配合，如将餐厅的装潢主题与纺织品和员工制服协调搭配。
在法式轻奢的风格设计中，摒弃传统法式的（）的装饰造型与甜腻的色泽，转而用经典轴线、对称布局的方式，结合淡雅的空间色调或几何线条与典雅时尚的陈设软装，打造出一个法式轻奢主义的空间格调。
甲某日到四川一家中餐厅就餐，发现该餐厅的营业场所装饰、营业用具的式样，甚至服务员的服饰都与自己所拥有并经营的一家知名餐厅完全相同，甲当即找到餐厅经营者乙询问，乙表示自己的餐厅装饰风格虽然与甲的餐厅相同，名称却完全不同， 不存在侵权的问题，关于乙的说法，正确的是（虽然两家餐厅的名称不同，但使装饰、营业用具、服务员服饰相同的行为已经构成了不正当竞争行为）。
五星级饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅（或外国特色餐厅)或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。（)
高级西餐厅的装饰布置，大多采用法式或（）
对于风味餐厅来讲，自动餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和（）
三星级酒店要求设备豪华、环境幽雅、室内装饰美观典雅，富于艺术风格（）
