酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是（）
目前常规检验方法中通常测定下述何种物质来反映人体内HDL的含量（）
按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求（）
索氏提取法是测定食品中脂肪含量的方法，所用的有机溶剂是（）或石油醚。
以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中，属于重量法是（）。
羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量（）人奶和牛奶，乳糖（）人奶和牛奶。
牛奶中的脂肪含量高达20%以上，而且以饱和脂肪为主。（）
目前常规检验方法中通常测定下述何种物质来反映人体内HDL的含量()
饲料粗脂肪含量的测定方法适用于各种单一，混合的（）、预混料。
羊奶中，蛋白质，脂肪，矿物质含量底于人奶和牛奶。（）
金黄色葡萄球菌肠毒素的定性检测--胶体金免疫层析法中样品测定--前处理：吸取脂肪下层的牛奶（）ul用于检测。
常规尿蛋白定性方法测定蛋白尿的敏感性，是每升尿液中蛋白质含量超过（）蛋白尿是指24小时尿液内蛋白质排出量超过（）
盖勃法测定牛乳脂肪含量时，乳脂计的读数方法是（）。
脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是（）。
对于含磷脂较多的鱼、贝、肉、蛋等，测定其脂肪含量可采用的方法是（）
测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用（）。测定一般食品中总脂肪含量常采用（）。
驴奶中人体必需脂肪酸（亚麻酸、亚油酸）含量是牛奶的几倍？
测定牛乳中脂肪含量的基准方法是（）。
消毒牛奶的脂肪含量应不低于（）
牛奶中的蛋白质含量测定适合用双缩脲法进行测定。
8、测定花生仁中脂肪含量的常规分析方法是
有机奶牛吃的绿色有机草料越多，不饱和脂肪酸在牛奶中的含量就越高。 （正确率 : 86%）（）
41、脂类测定的国标方法为索氏抽提法，测出的是总脂肪含量。
