豆类蔬菜中所含维生素C（），而且矿物质含量较高。
为比较蔬菜中维生素C含量，黎明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，边滴边震荡，直到高锰酸钾溶液褪色为止，实验结果如下： https://assets.asklib.com/images/image2/2017091309234915325.jpg 据表可知维生素C含量最多的蔬菜是（）
如何留住蔬菜中的维生素C（）。
（）中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
与绿叶蔬菜的新鲜程度、绿色深浅呈正相关的维生素是（）
蔬菜水果中何种维生素含量丰富（）
绿叶蔬菜当中的钙元素含量很低。（）
除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。
在蔬菜和瓜果中，下列哪种维生素的含量较高？（）
维生素K在肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜、豆油和其他植物中较丰富。
蔬菜中的维生素含量一般是深色菜叶比浅色菜叶含量低
在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。
与绿叶蔬菜的绿色深浅呈正相关的维生素是（）。
维生素C含量最丰富的蔬菜是（）
同一蔬菜中,叶部的维生素含量一般高于根茎部。( )
维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色,分析下表中维生素C的含量最高的是()蔬菜辣椒白菜芹菜菠菜西红柿在高锰酸钾溶液中滴加菜汁滴数91214196
测定蔬菜中维生素C含量时，加入草酸溶液的作用是（）
维生素A在下列食物中含量最丰富的是（)。（A)豆制品（B)蔬菜（C)牛奶（D)猪肝
野生蔬菜和野生水果的营养素含量往往高于栽培蔬菜和栽培水果。（)
维生素E含量丰富的食品是（)A．水果B．植物油C．蛋类D．肉类E．蔬菜
蔬菜水果中维生素的含量丰富， 其中含量最多的是 ().()和() 。
下列绿叶类蔬菜中，喜冷凉的是()。
35、植物性食品中不含有维生素A，仅含有维生素A原，以绿叶蔬菜和金黄色水果含量丰富。
