关于煎的描述,正确的有___()

A.先用葱、姜炝锅 B.用少量油刷锅底 C.把加工成型的原料放入锅中 D.菜肴表面水分蒸发 E.运用多种火力(多微火)使原料成熟

时间:2024-02-18 12:47:21

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