负压式灌装：主要用在（）的灌装，如啤酒等。
含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）
啤酒的风味稳定性，即啤酒经灌装后，在规定的保质期内，啤酒的香气和口味无显著变化。
依据灌装啤酒温度，几乎总是采用（）
啤酒灌装后，常采用巴氏灭菌的方法对啤酒进行灭菌，以保证啤酒的非生物稳定性。
短管啤酒灌装机是在（）条件下，缓慢而平稳地将酒装入瓶内。
啤酒灌装过程中影响啤酒内在质量的主要控制因素是（）和巴斯杀菌。
由于啤酒含CO2、易起泡的特点，因此灌装时必须先背压后灌酒。
为了保证啤酒的生物稳定性，灌装酒经隧道式杀菌机巴氏灭菌时间越长越好。
灌酒过程中，酒缸压力略高于瓶内压力，啤酒液在差压作用下流入瓶内，这叫差压灌装。
经过灌装和热杀菌过程，不可避免地与氧接触，啤酒中的（）味会更明显。
每一批啤酒在包装前，都要通过严格的（）和（）合格后才能灌装。
啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料，经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳，起泡、低酒精含量、具有（）、麦芽香和酒香的饮料酒。
等压灌装时液体不受直接冲击，CO2损失极少，且可保持稳定的灌装压力，适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力（）以下的含气或不含气饮料的灌装。
高温瞬时灭菌为利用薄板换热器对啤酒液进行（）温（）时间的予处理后再进行灌装和贴标。
依据灌装温度，对于啤酒灌装，几乎总是采用（）。
用无色瓶灌装啤酒时，为避免产生“日光臭”，应选择用（）。
啤酒灌装过程中应严格控制（）的溶入。
啤酒灌装机酒阀有长酒管和（）之分，又有旋塞式和弹簧式之分。
瓶颈空气是指灌装后啤酒液中溶解的空气。
（）较稳定，不会被日光催化断裂生成所谓的“日光臭”物质，这种啤酒可灌装于无色玻璃瓶中，并能增加泡沫。
灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是（）量和（）。
啤酒的风味稳定性，即啤酒经灌装后，在规定的保质期内，啤酒的香气和口味无显著变化。（）
【单选题】啤酒灌装机是在（）条件下，缓慢而平稳地将酒装入瓶内。
