（）是将新鲜的青贮饲料铡短切碎，装入青贮窖或青贮池内，通过踩踏压实、封埋措施，造成厌氧条件，利用微生物的发酵作用，达到长期保存青贮饲料的一种方法。
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
食品发酵与酿造主要以（）和酶工程为支撑，是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状，通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种术。
在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。
发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）
举出八种利用微生物为主体的发酵食品？
发酵工程制药工艺通常分为两个阶段：（）和（）。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖，合成产物的过程，包括（）的选择及预处理、微生物（）的选育及扩大培养、（）选择及工艺条件控制等；后者是指利用物理、化学方法，对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。
发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是（）。
从沼气生产技术的角度来说，发酵是指在厌氧条件下，利用厌氧微生物，特别是（）新陈代谢的生理功能，将有机物转化成沼气的整个工艺生产过程。
生物技术可以理解为“利用生物有机体或其组成部分发展新产品或新工艺的一种技术体系”，其中的有机体是指（）。
利用微生物发酵产热，内部温度可达（）。
我们可以利用生物进行生产，但不能对生物进行改造。
[多选] 发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
[单选] 在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。
利用蔗糖、淀粉类原料进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌。
人畜粪便经沼气发酵或高温堆肥处理后再利用能够降低土壤微生物污染的发生。
3、发酵工程又称为微生物工程，其原因是在生产中主要利用微生物生产生物产品。
面点的疏松中的微生物发酵疏松是利用（）在（）作为养料的情况下，发酵繁殖而使面点制品疏松的方法。
1、啤酒酿造属于纯种发酵，只依靠 一种微生物完成整个发酵过程。
（）美容品与一般化妆品不同，它是应用现代生物工程技术从动物脏器、组织或血液中提取或利用基因工程技术通过基因表达、发酵生产的生物活性物质，经过特殊工艺制成的美容品。
如何利用诱变育种的突变株提高微生物发酵产物的产量？
微生物与我们人类的关系密切。其中泡菜是人们利用了的发酵作用；应用于酿醋；蘑菇等（）真菌，在食品和发酵工业上被广泛利用
将污泥置于密闭的消化池中，利用厌氧微生物的作用使有机物分解，这种有机物厌氧分解的过程称之为。由于发酵的最终产物是沼气，污泥消化池又称
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品。下列属于发酵食品的是（）
