（）茶叶品质的色、香、味、形主要是在过程中形成的。
茶叶品质的色、香、味、形主要是在（）过程形成的。
加工烹调对菜点的色、香、味、形起着决定性作用，是（）管理的关键环节。
法国人将酒的色，香，味称之为什么？
酒的风格包括：酒的色、香、味、体四个方面。
酱什锦菜集中体现了扬州酱菜鲜、甜、脆、嫩和色、香、味、形的特点。
食品的感官性状是指食品的色、香、味、清浊、软硬、松紧等状态。
中国菜肴讲究色、香、味、形、质、器的配合，菜肴的色、香、味、形、质又与刀工有密切关系，所以历来对刀工极为重视。
卤菜的色、香、味主要是由（）决定的。
面点的制作中刀工技术不仅决定原料最后的形状，特别是对（）的色、香、味、形及卫生等都有重要影响。
火候的掌握，对于菜肴的色、香、味、（）、质起着决定性的作用。
酒的色、香、味、体统称为酒的（）。
再干燥的主要作用除蒸发水分外，还可以提高茶叶的色、香、味、形。
刀工技术不仅影响菜肴成品的（），而且也影响着菜肴的色、香、味。
刀工的作用是便于烹调，便于入味，便于咀嚼，便于成熟，有利于菜肴的色、香、味，有利于菜的形状。
乌龙茶品质的色、香、味形成的关键加工工序是什么？
蛋白质的（）是食品形成色、香、味、形的重要原因。
酒的风格包括：酒的色、香、味、型四个方面。
为展现出菜点的色、香、味、形、意，中国餐饮文化历来讲究美食配（）
下列（）作用对蔬菜腌渍品的色、香、味影响最为显著。
豆制品应具有本品种的色、香、味、不酸、不粘、无异味、无杂质、无霉变。
最终确定菜肴色、香、味、形的关键环节是（）
药膳除应具备一般饮食的色、香、味、形外，还要尽可能保留其营养、有效成分。
在设计宴席菜单时，怎样做到菜看之间的色、香、 味、形、质、器的配合?
