生产蛋糕选用的最佳疏松剂是（）。
生物法出除酵母菌细胞壁常用（）。
水中酚易被微生物分解和氧化，因此采样时必须在现场加保存剂固定，并在一定条件下保存，常用的方法是（）https://assets.asklib.com/psource/2015092915431031874.jpg
水中酚易被微生物分解和氧化，因此采样时必须在现场加保存剂固定，并在一定条件下保存，常用的方法是（）
硝铵类炸药的性质主要取决于硝酸铵。为达到各种不同爆破目的和适应不同爆破条件的要求，通常加入一些（）、可燃剂、疏松剂、消焰剂等。常用的有（）、铵油炸药、乳化炸药及煤矿许用炸药等。
微生物发酵疏松是利用酵母菌在繁殖过程中能在面团里放出大量的（）气体，使面团疏松，形成疏松多孔的结构。
苏打饼于是采用酵母发酵与化学疏松剂相结合的发酵性饼干（）
向冷却水中投加杀生剂是控制冷却水系统中微生物最有效和最常用的方法之一。
在发酵饼干生产中，第二次调粉发酵和第一次调粉发酵的主要区别是配料中有大量的油脂、食盐以及碱性疏松剂等物质使酵母作用变得困难（）
硅胶层析分离检识生物碱，若使用碱性展开剂，常用的试剂是（）
水中酚易被微生物分解和氧化，因此采样时必须在现场加保存剂固定，并在一定条件下保存，常用以下哪种方法（）。
提取酸碱滴定法测定生物碱盐类药物含量时，最常用的有机溶剂（提取剂）为（）
基因工程中科学家常用细菌．酵母菌等微生物作为受体细胞，原因是（）
一般甜饼干使用化学疏松剂，面包、苏打饼干使用生物疏松剂。（）
水中酚易被微生物分解和氧化，因此采样时必须在现场加保存剂固定，并在一定条件下保存，常用的方法是（）https://assets.asklib.com/psource/2015092917373735641.jpg
.以硅胶为吸附剂进行薄层色谱分离生物碱时，常用的基本展开剂是（ ）。
.以硅胶为吸附剂进行薄层色谱分离生物碱时，常用的基本展开剂是（ ）。
水泡饼干制作中需要加入疏松剂，但不需加入膨松剂。（ ）
发酵面团经辊轧、成型后进入烤炉，饼坯由于疏松剂分解产生气体和酵母发酵产生的二氧化碳在高温下膨胀使饼干疏松。
面包酵母的主要作用是发酵剂，同时也被称为生物疏松剂。（ ）
常用的生物疏松剂是( )，在焙烤食品中主要作用是发酵作用
微生物实验常用的固体培养基的凝固剂是琼脂。
面肥中含有的酵母菌，属于化学膨松剂。（)
生物蓬松剂含有两种蓬松方法，即面肥、酵母发酵。（)
