清香型白酒的工艺可概括为二个字：（）和（）。
清香型白酒工艺最突出的特点是（）
浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。
清香型白酒的感官评语为（）。
白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。
汾酒产于四川省宜宾市，是以高粱为原料的清香型白酒。（）
汾酒是清香型白酒的鼻祖，它的酿造工艺采用的是（）。
清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯，己酸乙酯为主和复合香气。
清香型白酒工艺的特点是（）。
下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是()
清香型白酒的香味组分仍然是以酯类化合物占绝对优势，酯类物质中以乙酸乙酯为主导。
清香型白酒的香味组分仍然是以脂类化合物占绝对优势，脂类物质中以乙酸乙酯为主导等。
下列白酒中，属于清香型白酒的是（）.
中国白酒清香型的代表是（）。
清香型，以汾酒为代表，采用蒸馏清渣工艺，在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。
清香型的代表是汾酒，发酵容器（），工艺特点（）。
具有香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香特点的白酒香型是（）。
清香型白酒特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸，其代表是（ ）
白酒中清香型的代表位于哪个省份？
山东是中国古代清香型白酒的主要产地()
清香型白酒的主体香气成份以乙酸乙酯，己酸乙酯为主的复合香气。（)
清香型白酒的香气主体成分为（）
【单选题】清香型白酒工艺最突出的特点是：（）
3、清香型白酒的特点为：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味净爽，酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征，以（）为代表。
