凯氏定氮法测蛋白质含量时，在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。
关于凯氏定氮法描述不正确的是（）。
用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克，则样品中蛋白质含量推测是（）
采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时，为了提高消化速度，可在消化时加入（）。
凯氏定氮法测蛋白质含量时，所用的消化剂是（）。
凯氏定氮法测蛋白质含量，样品与硫酸加热，消化生成游离氨。
凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有（）
某卫检中心，通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为（）
凯氏定氮法是测定（）指标的方法
凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时，蒸馏装置冷凝管应插入吸收液液面以下。
下列现象在凯氏定氮法测蛋白质含量中不正常的是（）。
凯氏定氮法测牛乳中蛋白质含量时，消化液中的氮以（）形式馏出。
凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时，蒸馏装置冷凝管不应插入吸收液液面以下。
凯氏定氮法中，为什么加入过量的氢氧化钠？
啤酒中双乙酰的测定或半微量凯氏定氮法通常采用下面的（）装置。
凯氏定氮法测食品中蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（）
凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有（）
凯氏定氮法测蛋白质蒸馏时，消化液加入过量NaOH后，呈（）色。
凯氏定氮法测蛋白质含量，样品消化时加K2SO4的作用是（）。
用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为0、4克/100 mL，则样品中蛋白质含量推测是：
凯氏定氮法测定蛋白质的正确步骤是：
36、凯氏定氮法测蛋白质含量时，样品消化完毕时，溶液应呈（）颜色。
凯氏定氮法中用到的指示剂有
4、某豆奶粉通过凯氏定氮法测得每100g中含氮2.0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为（）
