天然气是各种气体的混合物，其主要成分是各种碳氢化合物，其中（）占绝对多数，一般含量都在80%以上。
在谷类中，小麦胚粉中蛋白质含量最高。
碳水化合物在畜体内含量只有1%，主要存在形式为（）。
通常被称为“营养价值高”的食物往往是指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高，或多种营养素都比较丰富的那些食物。
谷类中含量较丰富的维生素是（）
一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。
天然气是各种气体的混合物，其主要成分是各种碳氢化合物，其中（）占绝对多数，一般含量都在80％左右。
谷类中含量较丰富的维生素是（）。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最丰富、全面的是（）
皂甙是一类具有苦味的化合物．在（）中含量特别丰富。
植物蛋白酶抑制剂在谷类的（）中含量更高。
谷类磨粉层中含量较丰富的一组维生素是（）。
假设白鱼粉的粗蛋白质含量为62.20%，粗脂肪的含量为6.30%，碳水化合物的含量为0.50%，粗灰分的含量为21.3%。请问1克白鱼粉在鱼体内氧化后产生多少千焦的热量？
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，营养素含量最丰富、全面的是（）。
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因（）是含量较低。
谷类在正常的贮存期内，矿物质的含量不会发生变化。
禾谷类作物籽粒蛋白质含量存在明显地区差异的主要影响因素是（）。
谷类的脂肪含量不多，在（）左右
谷类在正常的贮存期内，（）的含量不会发生变化。
谷类含糖70％～80％，主要是多糖，它主要提供丰富的维生素B族，其中维生素B1、维生素B2、（）含量较多。
谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是（）
维生素B2主要集中在少数食物中，以肝、肾含量最丰富，牛奶、（）中也较多。
蜂花粉核酸含量达21.2mg／g，是富含核酸的鸡肝和虾米的 倍；还含有丰富的黄酮类化合物、多种有机酸等。
谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90%以上。（）此题为判断题(对，错)。
