硬糖熬糖浓缩工艺有哪几种？
压力充气熬糖工艺技术参数如何？
据点工程可以在不同程度上略突出于一般（）之外。
老年人吃菜应多加些（）
三维超声体积参数的测量是在以下哪种成像基础上经手动或自助勾画待测实体的轮廓从而完成精测体积的运算（）。
生产淀粉软糖时，一般常压熬糖的加水量为淀粉的（）倍。高压蒸汽熬糖的加水量为淀粉的1.1～1.8倍
做返沙菜要熬糖胶，用中慢火熬至糖胶（）即可。
连续真空薄膜熬糖生产线有哪些部分组成？
画唇形时，上唇角在长度上略（）下唇角。
沥青混合料拌合站工作开始时�烘干筒启动，主喷燃器点火，首先对烘干筒进行约5min的小火预热，待布袋除尘器入口的空气温度达到（）时即可，待预热后，方可上料。
（）是一种量化的岗位评价方法，是在确定标杆岗位和付酬要素的基础上，运用标杆岗位和付酬要素制成的要素比较尺度表，将待评岗位付酬要素与标杆岗位进行比较，从而确定待评岗位的付酬标准。148
牛肉的吸水力强，调制馅心时应多加些水。
调制焦糖汁熬糖时不宜使用（）锅。
我们学校可以多加些讨论课吗？
基础汤煮制时，应大火烧开后用用小火炖煮，不要将它煮沸。
（)是一种量化的岗位评价方法，是在确定标杆岗位和付酬要素的基础上，运用标杆岗位和付酬要素制成的要素比较尺度表，将待评岗位付酬要素与标杆岗位进行比较，从而确定待评岗位的付酬标准。
为了学习熬糖法，唐太宗派人前往 【 】
挂霜类菜肴熬糖时的适宜火力是（）。
制作布朗基础汤把生骨头等原料放入锅内煮开后，用小火煮（）小时,并不断地撇去浮沫和油脂
“油拔”先用（），慢慢搅拌，见糖溶化即移大火快速搅炒
制作鱼基础汤时先将（）放入厚底锅中烧热，再入洋葱片.鱼骨及其他原料，加盖，用小火煎5分钟
油拔是锅底加少许油、加糖，在火上用于勺不停地搅，待糖浆趋向（）时，倒入原料翻拌
拔丝烹调方法分为：油拔、水拔、油水合拔（）
（）是在合同契约的基础上，先采购，待销售后再付货款。
