小配方为石墨阳极的生碎,可以加入下列哪几种产品中()
下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害?()
小配方为石墨化块的生碎,可以加入下列哪几种产品中()
企业使用食品添加剂其产品配方须经()审核批准。
下列何种产品面团配方其中糖油含量最低()
化妆品在产品说明中未明确适用于何种皮肤,导致使用者在使用中在不适用的皮肤上使用而造成不适,这种产品是不合格产品。
奶油空心饼产品内壁呈青色,底部会有很多黑色小孔是配方中使用过多的()
早在几千年前,人们已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥,它的发酵速度快,但()和使用不便,产品的商业化受到了一定的()。从销售酵母泥算起,酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一,是当今生物技术产品研究开发的()。
下列事项中,婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书及附件应当载明的有()
以烘焙百分比而言,下列何种产品其配方中用蛋量超过100%()
面包类是以面粉为主,以酵母等原料为辅的面坯,经()制成的产品。
小配方为Φ350高功率的生碎,可以加入下列哪几种产品中()
下列何种产品一定要使用高筋面粉()
小配方为底块的生碎,可以加入下列哪几种产品中()
回流中以取出塔内多余的热量,维持(),以利于控制产品质量。
配方中采用高筋面粉,比较适合制作下列何种产品()
化妆品的开发程序:产品设计—试制试验——使用试验——配方、制法、容器规格——制造——商品。
配方中采用高筋粉,比较合适制作下列何种产品?( )
52. ( )是以面粉为主,以酵母等原料为辅的面坯,经发酵制成的产品。
3、不需要使用酵母的烘焙产品是()。
备用原料为符合产品感官需求的替换原料,当产品配方中的原料出现断货或价格变更等情况时,可使用备用原料()
面包类是以()为主料,以酵母等为辅料,经发酵、醒发、烤制成的产品。
以面粉为主,以酵母等原料为辅的面柸经发酵制成的产品()
面包类是以面粉为主,以酵母等原料为辅的面柸经()制成的产品