蛋白质生物学价值
食物中生物学价值最高的蛋白质是（）
下列哪种配伍，面粉蛋白质的生物价值最高（）
蛋白质的生物学价值最高的食物是（）
食物蛋白质生物学价值是指（）
食物蛋白质的生物学价值最低的是（）
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。
下列食品中蛋白质生物学价值最高的是（）
食物蛋白质的生物学价值最高的是（）
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）
蛋白质生物学价值最高的食物是（）
评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高？（）
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。
下列哪种配伍，面粉蛋白质的生物价值最高()
蛋白质的生物学价值表示蛋白质的（）。
评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高（）
生物学价值最高的食物蛋白质为
以下食物中的蛋白质生物利用率最高的是
鸡蛋蛋白的必需氨基酸组成与人体接近,是蛋白质生物学价值最高的食物,常被用作参考蛋白。以下关于鸡蛋中营养物质的描述不正确的是（)。
蛋白质生物学价值高低主要取决于_必需氨基酸___的含量与比值，动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质___高_。
16、下列食物蛋白质的营养价值最高的是（）
