羊腰窝肉肉质差，属二级羊肉。
肾的表面包有三层被膜，由内向外依次为脂肪囊、纤维囊和肾筋膜。（）
羊腰窝肉肉质老，属于（）羊肉。
鸡腿分档取料的方法是：左手抓住一侧鸡腿，用刀在腰窝处划断（），反关节用力，再用刀在其坐骨处割划筋膜，用手即可拉下鸡腿。
肉质嫩、肥瘦相同、筋膜少、肌肉块形较大，去筋膜后可代替一级羊肉使用的是（）。
羊前腿肉肥多瘦少，筋膜较少，属于（）羊肉。
男性，42岁，船工，会阴撞于船轮上，不能排尿，尿道口出血，不久出现阴茎、阴囊及下腹壁肿胀。哪层筋膜或组织损伤可导致上述体征（）
男，38岁，船工，因跌倒时会阴部撞击于船轮上，不能排尿，伴有尿道外口出血，不久出现阴茎、阴囊、会阴和下腹壁肿胀。下列哪层筋膜或组织损伤可导致上述体征（）
牛脖头肉又称颈肉，位于颈椎部位，质量差属三级牛肉。
男，38岁，船工，因跌倒时会阴部撞击于船轮上，不能排尿，伴有尿道外口出血，不久出现阴茎、阴囊、会阴和下腹壁肿胀。下列哪层筋膜或组织损伤可导致上述体征()
羊肋条肉肥瘦夹层，肥肉筋膜较多，肉质（），属二级有羊肉。
烹制葱爆羊肉应选用羊肉筋膜较少的部位，以（）部位为佳。
羊腱子肉属三级羊肉，适于（）等烹调技法。
高压软管主要由接头芯、钢丝缠绕橡胶软管、三瓣管卡、卡环和锁紧环组成。橡胶软管用夹有三层钢丝的耐油胶管制成，钢丝用缠绕方法与胶管相连，其耐压力很高，最高使用工作压力可达到（）
腮腺鞘是由下面哪一层筋膜包裹而成()
腮腺鞘是由下面哪一层筋膜包裹而成（）。
羊肋条肉肥瘦夹层，筋膜较多，属一级羊肉。
羊腱子肉分为前腱子肉和后腱子肉，属三级羊肉。
羊胸脯肉包括前胸肉和腰窝，前胸属一级羊肉，腰窝肉属三级羊肉。
颈部筋膜可分为三层。
山羊肉质量不如绵羊肉。制作馅心一般应选用肥嫩而无筋膜的绵羊肉。（)
"1305.肉质嫩、肥瘦相同、筋膜少、肌肉块形较大，去筋膜后可代替一级羊肉使用的是（）
创新的原意有三层含义，第一，更新；第二，创造新的东西；第三层是？
羊胸捕包括前胸肉和腰窝肉两部分（）
