浸泡是淀粉湿磨重要环节，（）淀粉生产中浸泡常常采用碱性水进行浸泡。
用酸再生处理被铁污染的树脂，应用盐酸浸泡树脂（）。
冷换设备采用酸浸泡法时，酸的浓度可稍高些，一般情况下酸的浓度可达到（）。
黑色防水卷材酸、碱、盐溶液浸泡后，强度变化率小于（）。
简述酸解淀粉上浆性能。
pH玻璃电极敏感膜外壁有微量锈时，可用浓酸浸泡消除。。
冷换设备在采用酸浸泡法时应该将酸加热到（）左右。
冷换设备在采用酸浸泡法时，浸泡时间为（）。
酸变性淀粉的特性是什么？
浸泡是淀粉湿磨重要环节，薯类淀粉生产中浸泡常常采用（）进行浸泡。
玻璃电极敏感膜外壁有微量锈时，可用浓酸浸泡消除。
在淀粉制取工艺中，浸泡工艺常使用的浸泡剂是（）
浸泡是淀粉湿磨重要环节，（）淀粉生产中浸泡常常采用清水进行浸泡。
如何制造酸变性淀粉？
酿造用粮食淀粉酸水解法检验的原理是氧化还原反应，下面说明不正确的是（）。
浸泡是淀粉湿磨重要环节，玉米淀粉生产中浸泡常常采用（）进行浸泡。
冷换设备采用酸浸泡时，一般酸的浓度为（）。
浸泡是淀粉湿磨重要环节，豆类淀粉生产中浸泡常常采用（）进行浸泡。
在工业上用酸水解淀粉生产葡萄糖时，产物往往含有一定量的（）和（），这是由糖的（）导致的。
淀粉酶法水解专一性强，副产物少；而淀粉酸法水解副反应多，副产物也多，所以淀粉酶法水解制得的淀粉水解糖糖液质量好，DE值高。
热水浸泡后，水染成红色，加酸变成黄色是()。
浸泡器皿酸一般选用（）
雷酸银砂混好后，应保持湿度，拌混工具应放入____溶液中浸泡并清洗干净。
13、（）淀粉是经过轻度酸或碱处理的淀粉，其淀粉溶液加热时具有良好的流动性，冷凝时能形成坚柔的凝胶。
