水产品原料的蛋白质易被人体消化吸收，消化率高达（）。
禽类脂肪熔点低，易被人体消化吸收。
蒸制成品具有（）易被人体消化和吸收的特点。
APM属于（）甜味剂，在人体内可发生（）水解，分解为（）和（），从而易被人体消化吸收。
脂肪在人体中的消化过程分解为（），被人体吸收变成营养。
蛋白质在烹调过程中水解可使蛋白质更易被人体（），而水解产生的氨基酸和低聚肽有很好的（）作用，可增进食欲。
人乳所含的酪蛋白与乳清蛋白的比例比牛乳低，在胃中产生的凝块较牛乳为小，故易被消化吸收。()
结缔组织中含有丰富的（），易在85℃水中长时间加热可溶解成胶，并易被人体消化吸收。
食物中的淀粉必须经过消化才能被人体吸收，人体吸收糖类的主要形式是（）
做排骨时加醋，骨中的钙可生成易被人体吸收的（）
（）中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。
牛奶中的蛋白质以（）为主，故不利婴儿的消化吸收。
成熟的面点制品，其蛋白质受热变性，易被人体中的酶水解为（）。
畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用。
畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸，熔点高，易被人体消化吸收。
豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是（）
高抗性淀粉水稻中的淀粉更有利于人体消化吸收。
人在吃饭以后需要消化食物，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入最佳状态，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸（）的总和。
高抗性淀粉水稻中的淀粉更有利于人体消化吸收。（）
营养素在加工过程中会发生一系列复杂的理化变化，（）通过加热变得更易被人体消化吸收。
牛奶营养成分齐全，含有优质蛋白质，易被人体吸收的脂肪，人体必需的维生素A、D等。（)
"386.水产品原料的蛋白质易被人体消化吸收，消化率高达（）
肉中的脂肪主要为（）,熔点高,不易被人体消化吸收
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，而鸡蛋清中含有黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。这意味着（）
