下列植物结构中，属于果实的一组是（）
下列艺术组中属于实用艺术的一组是（）。
涮最大的特点是主料鲜嫩，调味统一，汤鲜味美。
下列各组设备中，全部属于输入设备的一组是（ ）。
鲜味在调味中有增鲜（）和（）等作用。
下列山脉中属于东西走向的一组是（）
下列都属于中补短语的一组是（）。
鱼露是以（）为原料，经腌制发酵后提炼的一种鲜味调味品。
调味品原料在烹调中的作用：除去异味、突出和确定菜肴的口味、增加营养、增加菜肴色泽、增加菜肴的鲜味和美味、具有杀菌消毒和（）的作用
下列各组性状中，属于相对性状的一组是（）.
下列原料中属于鲜味调味品的有（）。
下列各组文种中，属于行政公文的一组是()。
下列细胞中，属于死细胞的一组是（）
下列词组中全都属于述宾结构的一组是（）
下列适宜调制咸鲜味的调味料是（）。
下列植物的器官中，属于果实的一组是（）
下列各组中，属于同音词的一组是（ ）
下列设备中全部属于外部设备的一组是（）
全部属于咸味调味的一组是（）
传统的苏式面点馅心，增加鲜味的调味原料是（）
水产类调味品：水产类调味品水产中的部分动植物，干制或加工，含蛋白质量较高，具有特殊鲜味，习惯用于调味的食品。此类调味品主要包括：鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜等（）
发酵酱中京式调味酱则咸酸醇厚，鲜味十足（）
下列设备中，全部属于输出设备的一组是（）
准扬菜的调味工艺中特别重视咸鲜味和（）的调配
