果品和蔬菜食用的部位不同，分级标准各异。
假植贮藏只适合于蔬菜，而不适合于果品。
种肥施用，一般选择高度腐熟的有机肥料或速效化肥。
有机肥施用前最好经过（）
主要田间工作记载时，各地施用农家肥的质量一同，尽量将地段种类肥料施用总量，按照农业部门通用的折合方法，折合成（）含量，记入该项目的备注栏。
果树、西瓜等经济植物，以追求品质为主，施用（）可降低果品酸度，提高甜度。
下面肥料一般与未腐熟的有机肥堆肥一起作为基肥施用的是（）
简述果品蔬菜加工概念。
在果蔬干制过程中，属于内部扩散控制的果品（或蔬菜）是（）
芽苗类蔬菜多数属于（）蔬菜.种芽菜在适宜的温度、湿度条件下，最快的5〜6 天就可完成一个生长周期，最慢的也只有20天左右平均一年可以生产（）茬，复种指数 是一般蔬菜生产的10〜15倍。
粮食、蔬菜、果品属于（）烹调原料。
与蔬菜、果品涩味有关的成分是（）。
我国蔬菜、果品旅游有哪些类型？
芽苗类蔬菜多数属于（）蔬菜。种芽菜在适宜的温度、湿度条件下，最快的5～6天就可完成一个生长周期，最慢的也只有20天左右，平均一年可以生产（）茬，复种指数是一般蔬菜生产的10～15倍。
施用农家肥能提高温室作物光合作用的效率，其原因是（）
果蔬运输方向，每年的1—3月蔬菜主要是（），果品依果品种类不同（）。
果蔬中的水分含量大约是70-95%，一般果品含水量为（），蔬菜含水量为（）。
无论果品还是蔬菜，凡是淀粉含量多的都比较耐贮藏。
蔬菜和果品是人类重要的食物，其营养与保健功能非常重要。有营养学家建议人的膳食结构中蔬菜和果品的年均摄入量最好是 。
根据下列材料回答 66～70 题 甲菜市场与种植户乙在A市郊区合作种植无污染蔬菜，并于1995年5月注册核准了“绿蜻蜓”商标印在包装2004年5月甲、乙与B市的丙达成合作协议，同意丙在B市使用“绿蜻蜓”商标，种植销售无污染蔬菜，协议约定除甲、乙仍可在B市销售外，该商标5年内不再许可他人使用。2005年7月丙发现B市的丁也以“绿蜻蜓”商标销售蔬菜，随即要求甲、乙与其共同起诉丁。
在我国黄河流域蔬菜产区，菜青虫在一年当中危害最严重的时间是（）月份。 4-5 5-6 6-7 7-8
果品蔬菜和切花，采收以后（)是主要的生理活动。
按冷库内冷分配器的形式可分为排管冷库和冷风机冷库，果品蔬菜保鲜一般用（）。
,张昕从上海信息技术学校计算机专业毕业。当年,他开了家IT公司,从事广告设计,淘了自己的第一桶金。2007年,张昕做了市场调查,发理电子商务网站上农产品是空白,家庭买菜的多以老人为主,于是,他把创业范国缩小在“有机蔬菜”领域,定位于白领家庭。2008年初,张昕投资30万元,在安远路开了间180平方米的“绿悠悠”农产品店。 受后来一次市场考察的启发,张昕将店里几十种商品归类,并从网上搜集了从产地到用
