男性，38岁。周身脱屑性皮疹6年，近年逐渐出现远端指间关节、近端指间关节和右膝关节肿痛，伴活动受限，查体指甲可见顶针样凹陷，头皮发迹及四肢躯干皮肤可见小片状鳞屑样皮疹。下列哪些药物可以延缓或阻止病情进展（）
水产品冷冻加工中镀冰衣的目的是（）。
防止冻鱼的脂肪氧化常用的增效剂有（）。
鱼类冷藏（）左右应进行第二次镀冰衣，其目的是增加冰衣的厚度。
鱼体内脂肪的（）是导致冻鱼变质的主要原因。
为了有效控制冻制水果因氧化而发生褐变，在冻制水果中常采用（）以延缓氧化作用。
能够阻止或延缓食品氧化。从而提高食品稳定性和延长储藏期的食品添加剂称（）
鱼类在完成冻结脱盘后，进入冻藏间之前要进行第一次镀冰衣。
能阻止或延缓食品氧化，提高食品稳定性和延长贮藏期的食品添加剂称为（）
什么叫镀冰衣？为什么要镀冰衣？镀冰衣的方法主要有哪些？
冻鱼在冻藏过程中不会发生（）变化。
镀冰衣可应用在鱼类产品的冻藏中，以减少干耗率。
冻鱼镀冰衣时加入抗氧化剂和增效剂，可有效防止脂肪氧化。
在冻鱼块外镀冰衣可使鱼和空气隔绝，脂肪的氧化（）。
要延缓橡胶的老化进程，加入抗氧剂的作用是阻止链增长反应和终止链引发的发生。
（）可以延缓衰老，使皮肤保持柔软，消除细小皱纹，还可分解体内的脂肪，帮助分泌激素。
镀冰衣的操作方法是把冻结好的鱼浸入预先冷却到（）的清洁水中，约3～5s在鱼身上便结成了冰衣。
油脂氧化的阻止和延缓方法有（）
下列哪些情况可以延缓或者阻止凝血
某企业申报进口冻鱼，经货物收货人或者其代理人申请，海关可以优先查验（）
24、既可以延缓药物水解又可以防治药物氧化的措施
【简答题】什么是镀冰衣？镀冰衣的目的是什么？
【其它】镀冰衣的水必须清洁卫生，符合饮用水标准，水温控制在（） 。
当我们的细胞把氧气和食物转化成化学能量时，我们身体每时每刻都在产生自由基。自由基能损害DNA和细胞膜，这种伤害可导致衰老。当然，很多生物都有天然的抗氧化剂和酶，它们可以阻止自由基的产生。补充抗氧化剂维生素或模拟抗氧化酶的药物可能会延缓衰老。其实，这只是一种理论，而在这种理论的鼓噪下，乐开了怀的是一些厂家和商人。君不见眼下消费者的钞票正在大把大把地流人生产维生素和抗衰老补充剂厂商的腰包。下面对文段理
