苯甲酸的钠盐、钾盐较易溶于水，常用作食品的防腐剂。
测定食品中的食品防腐剂苯甲酸可采用的方法是（）
由大鼠试验测的食品防腐剂苯甲酸的最大无作用量（MNL）为500mg／kg（体重），那么食品防腐剂苯甲酸的人体每日允许摄入量（A、D、l）为（）。
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是（）。
防腐剂，如山梨酸、苯甲酸，不能在（）产品中添加。
有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸（C6H5COOH），张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强，可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是（）
使用苯甲酸类防腐剂最适宜的pH值是（）
由于防腐剂苯甲酸在水中的溶解度较小，那么在使用时，可以采取什么措施，将苯甲酸充分分散到食品中？
聚氨基甲酸酯漆防腐蚀性、耐水、耐磨及其他物理和机械性能良好，是目前桥梁上广泛采用的一种盖板漆。
下列防腐剂中（）不属于酸性防腐剂。
防腐剂苯甲酸的一般用量为（）
苯甲酸作防腐剂的常用浓度为（）%
为什么羟基乙酸的酸性比乙酸强，而对羟基苯甲酸的酸性比苯甲酸的酸性弱？
苯甲酸类防腐剂在下列哪种pH环境中发挥作用最好（）。
比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。
苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂，pH越低，防腐效果越好；
下列防腐剂中属于酸性防腐剂的是： _______
1、常用的防腐剂有那些？简述苯甲酸测定的基本原理？
使用苯甲酸或苯甲酸钾作为防腐剂的最佳PH应控制在（)。
使用苯甲酸防腐剂时，溶液最适宜PH值为：（)。
苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件是（）
下列关于苯甲酸叙述正误的编组中正确的组合是（)A．苯甲酸为一种常用防腐剂，一般用量为0．1％-0．
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为（）
水杨酸的酸性比苯甲酸的酸性弱。（)
