老弱病残的客人属于特殊客人，为他们服务时，应提供个性化服务。（）
初馏点烟点是评定喷气燃料燃烧时生成积炭倾向的指标。
在服务过程中引导一位客人时，服务人员应处于客人的什么位置，才是正确的。
三位客人来到饭店，为了招待多年不见的老朋友，钟医生为尽地主之谊，一口气点了七、八个菜，两道点心，再加四小碟冷菜和饮料，但毕竟年近半百，胃口大不如前，钟医生夫妇不免有点惋惜。钟医生招手结账。账结清服务员送来找头时，手里拿来了食品袋，主动提议为客人打包。如你是那位服务员，你认为她的做法对吗？
酒吧服务中，当客人杯中的酒水剩（）时，需为客人添加酒水。
服务酒水时客人的酒杯仅剩1/4时，要为客人添加酒。
西餐服务中，为客人更换餐具时一次只允许手拿（）餐具。
无论使用何种方式为客人点烟，一般划一次火柴最多可以点（）支烟。
电压变送器输出直流点烟一般为多少（）V。
为客人点烟服务时，火苗一次最多只能为（）位客人点烟，如果还有宾客需要点烟，必须重新打火。
在为他人点烟时一根火柴可以点（）烟。
在为客人服务上热饮时应为客人提供（）。
服务员给客人点烟应注意哪三点？
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
在为客人服务上可乐时应为客人提供（）。
如果旅游服务人员对每一位客人都给予特别关照，客人就会觉得自己并没有得到什么特别关照了。所以要让客人有受到特别关照的感觉，就只能对一部分客人，而不能对所有的客人都给予特别关照。
宾馆总台接待人员在同时接待多位客人时，应按照先来后到的顺序，依次为客人服务。对稍后的客人或发牢骚的客人不要针锋相对，而应主动向对方说一声“对不起”以静制动，先平息对方心中的不快。()
主人端茶点烟时应（）
对客人进行“人工叫醒”服务时，如客人无应答，应在（)分钟后再叫客人一次。
服务员首次为客人斟茶时应斟倒多少位宜？（）
西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的糖是（)奶应该是淡牛奶,要新 滚烫,放在客人面前
电话总机服务在执行叫醒客人服务时，如果客人没有回复，应在十分钟之后再叫客人一次。（)
酒店餐饮服务中为客人点烟时一支火柴最多点（） 支烟就该熄灭
小李是桌面服务员，迎宾员领来4位客人，请问他应怎样为客人提供上案前的服务工作？
