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前台在提供房间预订服务时,以下操作不准确的是哪项()?
A . 前台服务员为客人做预定时,应向客人确定客人姓名、房型、房价、间数、入住日期、入住天数和联系方式
B . 前台听取客人的预定要求后,若酒店没有客人所需房型,应建议客人通过中央预定渠道进行咨询和选择
C . 酒店应保证CRS保留房内的预定,保留房以外的预定应根据实际情况确定是否需要接受该预定
D . 协议散客须通过传真预定的,所用的传真必须是有协议公司公章或使用具有协议公司抬头的信纸
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以下PMS操作权限中,属于销售经理可以使用的是哪项()?
A . 旅行代理设置
B . 客房状态更改
C . 酒店公共信息设置
D . CRM设置
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以下关于酒店提供开门服务时的操作,不正确的是哪项()?
A . 为了客人信息的保密和安全,前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房;
B . 前台将《住店客人开门通知单》递交客人后,应立即通知客房服务员,并告知需要开启房门的房号,以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层)
C . 客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门;
D . 客房服务员帮助常住客开启房门时,同样应该核对客人的住店信息。
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前台服务员发现客人家宾卡积分出错后,以下操作不正确的是哪项()?
A . 酒店致电客服;告之客服客人的卡号和姓名,并具体告之需要调整的积分项目;
B . 客服核实后,酒店根据客服要求填写《调整积分申请表》,将《调整积分申请表》传真至客服;客服收到申请表后,根据酒店提供的信息进行积分调整;
C . 《调整积分申请表》经办人签字,前厅经理/副理审批并签字
D . 查询客人信息,将卡号输入注册界面的的卡号栏,保存信息。(酒店无法自行操作)
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酒店的消防安全工作要切实按照原则操作,保障各项消防法律、法规和规章制度的贯彻执行,保证消防安全措施落到实处。以下不属于此类原则的是哪项()?
A . 谁主管谁负责
B . 谁在岗谁负责
C . 谁辖区谁负责
D . 谁操作谁负责
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以下对商品管理的描述中,操作不规范的是哪项()?
A . 前台在交时须清点商品,并填写《小商品销售交接班表》及《代销商品销售交接班表》
B . 前台接班服务员须根据《小商品销售交接班表》,清点库存小商品进行复核
C . 前厅经理须在每月末对小商品和代销商品进行一次盘点,并填写进《小商品盘点表》
D . 将《小商品销售交接班表》的复核人为“前厅经理/副理”。
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关于酒店新版无芯家宾卡的相关描述,不正确的是哪项()?
A . 从2010年6月10日起,酒店停止会员积分兑换服务(除金卡升级);
B . 旧版家宾卡持有者,需在公司规定时间内,到酒店更换为新版无芯家宾卡,以便于客人信息及时纳入升级后的家宾管理系统(旧版家宾卡可继续使用,仅前台操作时,不再读取芯片内客人信息,登陆“如家家宾会员管理系统”后,输入家宾会员卡号进行查询、升级等操作)
C . 宾客在如家官网在线购买了家宾卡后,至前台索取实体卡,无需按照办卡流程请客人填写信息
D . 酒店系统网络中断无法读取会员信息时,前台为家宾会员办理入住应按“不定房价操作”,客源选择“其他”
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以下不符合客人提取行李时的标准操作的是哪项()?
A . 前台应向客人索取《行李寄存牌》下联并请客人在《行李寄存牌》下联签字确认
B . 前台应核对客人的签名、房号和行李件数和《行李寄存牌》编号
C . 合订《行李寄存牌》上下联,并保存
D . 《行李寄存牌》由前台服务员每星期集中处理(前台经理/副理)
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下列不属于正餐备餐操作基本步骤的是哪项?()
A . 布置环境,了解菜品情况
B . 设置餐台,清洁自助餐台
C . 补充酒水饮料
D . 巡视检查
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在前台物品赔偿处理中,以下操作不符合流程规范的是哪项()?
A . 前台须礼貌地向客人提出索赔要求,对恶意事件提交上一级经理处理
B . 团队/会议客人的赔偿酒店应先与团队负责人沟通,若实施了免赔偿,前台应打印《物品免赔单》,由前厅经理/副理签字
C . 免赔偿权限范围:前台服务员50元;前厅经理/副理、销售经理、客房经理200元;运营经理300元
D . 将赔偿费用输入PMS系统入帐,“备注”处输入赔偿的物品规格、名称、数量
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下列关于如家家宾卡发放方式的描述,不正确的是哪项()?
A . 客人登录如家官网在线支付20元购买家宾卡后,至任何一家酒店前台可领取实体卡;
B . 客人在如家酒店购买了消费卡,可凭消费卡卡号和密码登录如家官网(消费卡专区)注册为临时会员后,
C . 网络e会员在官网上积分兑换升级成为普卡或金卡会员后可至酒店前台领取实体卡;
D . 客人在酒店前台支付40元,前台服务员在“注册会员”界面导入或输入客人相关信息后,打印《家宾俱乐部会员加盟登记表》,让客人签字确认并将实体卡发给客人。
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请写出酒店向客服更换家宾卡的操作标准。
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以下关于商务服务操作的描述,前台处理不准确的是哪项()?
A . A.前台应仔细听取客人的服务要求,必要时进行记录
B . B.判断是否在可提供的服务范围内或向客人推荐更好的选择
C . C.对未能及时完成的服务项目,服务员之间应进行口头交接,避免遗忘对未能及时完成的服务项目,须填写《商务服务记录单》(在前台交接班本上进行记录)
D . D.前台应与客人确认项目、时间和价格,请客人签字后将《商务服务记录单》绿联递交给客人
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在客房钥匙管理中,以下操作不正确的是哪项?()
A . A.客房服务员在领用和归还钥匙时,须在《客房工作记录本》上写明时间并签名
B . B.客房服务员若发现钥匙损坏或遗失,应及时通知前台并更换
C . C.客房服务员的钥匙须统一用规定的蓝色挂绳连接,挂在脖子上并放在上衣胸口的袋中,不能挡住铭牌
D . D.客房中班服务员上班时到前台领用客房区域卡,并在前台的《钥匙和对讲机领用记录本》上做好领用、归还记录
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客人在网上购买家宾卡,到酒店后向前台索要实体卡,以下哪项操作是正确的()?
A . 前台应先请客人出示证件
B . 在系统中查询到客人信息,点击“补卡”,然后在补卡界面输入客人姓名和证件号。
C . 插入家宾卡,点击客人信息后的“领卡”按钮,补充客人相关信息并为客人完成注册。
D . 所有选项皆是
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店长在每月的例行检查中,以下操作不正确的是哪项()?
A . 店长需检查核对月度协议签订修改、欠款催缴以及欠款离店客人的情况,并在每月《代理修改日志》、《欠款催缴情况表》、《欠款离店客人余额表》上签字;
B . 每月底打印的《欠款离店客人余额表》中,超过45天帐龄的欠款必须在当月的《欠款催缴情况表》上有催缴记录;
C . 店长需重视酒店钥匙的保管工作,机械钥匙箱柜门钥匙存放在保险柜内,按要求装入信封、完整粘贴、骑缝签名,且信封上的封存时间与实际相符合;
D . 店长需要检查包括前厅经理工作交接、前台通缉协查记录、客房物品盘点记录、报废棉织品使用记录等在内的各项工作,并签字。
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家宾俱乐部会员是如家客源系统中最庞大的组成部分,酒店需要做好推介和维护。前台服务员向客人推介家宾卡时,时机选择或方法使用不当的是哪项()?
A . 服务员看到张小姐预订的2个房间都是满价房,天数各为3天,于是决定在入住时向客人进行家宾卡推介
B . 王先生急匆匆地来到前台说着急去开会,请前台快速办理入住,服务员看到王先生不是会员,于是开始停下手里的操作,向王先生推荐家宾卡
C . 服务员看出客人嫌便宜的金额太少,正在顾虑是否办理家宾卡,于是便拿出计算器,边说边计算给客人看:“您这次您入住3天,一晚便宜20元,三晚便宜60元,2间房共可以节省120元,办卡费只需要40元,而且您的家宾卡在全国近千家如家酒店都有效”
D . 服务员看出李先生属于公司报销住宿费的商务客人,于是在推荐家宾卡时特别补充:办理家宾卡的费用可以一同开在“房费”发票中
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在酒店钥匙管理中,以下操作不规范的是哪项()?
A . A.前台电子门卡须每班进行清点、交接
B . B.前厅经理须在每月末对“备用钥匙柜”和“客房机械钥匙柜”内的钥匙清点、查验
C . C.两个钥匙柜内需分别配有相应的《钥匙清单》、《领用/归还记录本》和《清点查验记录》
D . D.酒店电子总卡由前厅经理/副理进行交接保管(运营经理)
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根据前台夜审流程,以下操作不正确的是哪项()?
A . 23:00时,前台须将日班下班后产生的单据审核完毕,包括:《临时住宿登记单》、《房间/房价变更单》、《预收款收据》、《杂项转账单》和《客人结账单》(系统夜审前)
B . 夜审服务员须查看《优惠促销明细表》,与客房经理提供的未使用洗漱套装的房号明细核对,并在报表上签字;若遗漏赠送积分,应联系客服补充
C . 前厅服务员在夜审时须核对和打印现金帐户
D . 夜审时打印的《当天离店客人表》,重点对18:00后退房未加收全天房费的情况,写明原因并签字
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以下关于维修保养客房的操作,描述不正确的是哪项()?
A . 工程维护员维修保养房间的工作需得到客房经理的认可方能进行
B . 工程维护员按计划实施客房维修保养,至少半年维保所有客房一遍
C . 房间的维修保养工期超过一天的维修,必须得到运营经理的同意方可实施
D . 客房保养时应从“补修不更新”的原则出发,降低成本费用
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若客人在退房时出示有效家宾卡,前台的处理不符合标准的哪项()?
A . 先核准是否是客人本人的有效家宾卡,向前厅经理/副理汇报请示
B . 核对后,在PMS系统进行房金拆帐操作,拆分出会员房价和折扣部分
C . 采取分开A/B帐方式,将折扣部分与客人实际消费帐目分开
D . 打印两部分《宾客账单》,分别请客人签字确认,折扣部分由前台服务员作冲帐处理(当班经理)
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以下关于酒店前台为客人兑换零钱的操作,不规范的是哪项()?
A . 礼貌询问客人所需换取的金额,将零钱交予客人后收回相应钱款;(先收取后换零)
B . 准确清点金额、验明钱币真伪;
C . 计算清楚,避免换错金额;
D . 提防切钱情况。
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以下关于客房楼层钥匙的使用和管理,操作不规范的是哪项()?
A . 楼层钥匙仅为工作需要才能使用,客房服务员不得由于其他个人原因擅自开启门锁
B . 客房服务员在楼层为住店客人开启房门,需验收前台开具的《开门通知单》
C . 如无《开门通知单》,客房服务员应与前台仔细核对客人身份,确认无误方可开门
D . 如遇楼层钥匙失效,无法开启房门,应向客房经理申请重新制作。获准后需将旧卡抛弃处理
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为提高酒店家宾卡的销售量,下列关于对家宾卡的销售方法及技巧运用,不符合操作规范的是哪项()?
A . 前台员工需把握客人心理,尤其对折扣优惠感兴趣的客人应抓住机会进行推荐
B . 因中介客户有佣金返还,前台服务员应争取把中介客人转化为家宾会员
C . 前台员工销售时需巧妙运用语言,简洁明了,找准客人需求,有针对性的回答客人问题
D . 对上门预订、续住、购买小商品等客人寻找机会进行销售家宾卡