杀菌所需时间从()达到杀菌所需温度时算起。
时间:2022-09-17
糖的转化
时间:2022-09-16
挂面加工的原辅料:面粉、水、()。
果蔬的有氧呼吸与缺氧呼吸释放的能量相同,产物不同。
时间:2022-09-15
罐头制品以()为宜。
时间:2022-09-14
在生产操作过程中,为什么要保证润麦仓的入仓流量为入磨小麦流量的1.2倍?
酱油鲜味的重要基础是蛋白质分解所产生的()
麦渣
时间:2022-09-13
简单说明一种面粉加工的工艺流程。
水分外扩散
发酵性腌制
时间:2022-09-12
稻谷制米的主要过程可分为:()、()、()。
时间:2022-09-11
一般微生物的生长活动范围在pH()之间。
油料的预处理过程?
卧式打麦机的实际工作流量大于其设计产量,这对设备的工作效果有什么影响?说明理由。