发酵性腌制品其含盐量在()以下主要进行乳酸发酵。
时间:2022-09-01
果蔬在干燥过程中()()和()都发生了变化。
润麦仓中的小麦形成漏斗流后,对生产有什么不利影响?
稻谷的散落性
芽孢菌的耐热性要高于一般的微生物。
()是根据稻谷和杂志悬浮速度的不同进行分选,一般用于清理轻型杂志。
植物油脂的提取一般常用三种方法
腹白
内部扩散控制
小麦清理撞击法
时间:2022-08-31
润麦仓下设置多个出口是防止仓内物料形成漏斗流的主要手段,而确定润麦仓下出口数目的原则是什么?
自动分级性
小麦着水后,其容重是增加还是减少?
时间:2022-08-30
油料
食糖的溶解度