餐饮企业的运行与经营管理需要依靠许多资源,其中最重要的资源是()。
时间:2022-10-11
杯屉要坚持每天加以()。
人体要得到各种营养素,要合理配餐从()中吸取各种营养。
下列选项中,对降低采购价格基本不起作用的是()。
时间:2022-10-10
印制中餐菜单的正文部分,最理想的字号大小是()。
某餐厅现需要采购100包咖啡豆,在系统内部网络中餐厅经理可以查询到能满足要求的厂商及其价格,通过比较最终决定向某一厂商购买。这属于采购信息化结构中交易过程的哪一部分()。
()不是有毒食物。
传菜部一般由()进行画单控制传菜。
餐厅或宴会选用盘花或环花时,一般以()为宜。
市场营销目的是创造使用户满意的()。
为了解调查者产生某种行为的原因和动机,这是调查提问类型中的()。
()菜肴是菜单上受欢迎程度很高但贡献差额较低的菜肴种类。
时间:2022-10-09
女性缺乏(),皮肤就会变干燥,易脱皮,毛囊口往往角化阻塞而使皮肤粗糙。
对固定菜单制定和修订不产生直接影响的因素是()。
畜肉食品蛋白质含量约在()%之间。