食品的高温灭菌方法有()、高温杀菌法、超高温杀菌法和()。
超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是()。
超高温瞬时杀菌通常适合的食品是()
超高温瞬时杀菌
超高温短时间灭菌技术是指在()的温度下进行杀菌。
超高温瞬时灭菌无菌包装的纸盒是()
在采用超高温瞬时灭菌时,由于杀菌时间短,部分酶可能没有完全失活。
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。超高温瞬时杀菌通常适合于()。
学生饮用奶必须采用超高温瞬时灭菌和无菌包装,是为了保证()
超高温瞬时杀菌法用下列()英文缩写名称。
超高温瞬时消毒
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式超高温瞬时杀菌通常适合于()
()制品在120℃以上3~10s杀菌即超高温灭菌。
超高温瞬时灭菌法为()
超高温瞬时灭菌法为()高温瞬间巴氏消毒法为()
超高温灭菌乳(UHT乳)也叫常温奶,是牛奶经过超高温瞬时(135℃ -150℃,4-15秒)灭菌的处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。
超高温杀菌乳一般采用120~150℃,()S杀菌。
功能奶进超高温杀菌温度要求是多少、时间是多少()
超高温灭菌乳的杀菌温度?
天巴超高温杀菌温度()
在采用超高温瞬时灭菌时,由于杀菌时间短,部分酶可能没完全失活。()