属于虫类原料的品种有()。
烹制海鲜类原料时,加入适量咸味调理滋味,运用的是()作用。
下列原料中,()属于果干类。
列入我国《自动进口许可类可用做原料的废物目录》的固体废物属于我国自由进口管理范畴。
下列不属于杂粮的粮食类原料是()。
根据银联对银联卡特约商户的分类,各类生产资料的销售,如种子、农用化工产品、化工原料等,不属于零售业,应列入批发类。
下列酿酒原料中,()既不属于谷物类原料,也不属于水果类原料。
麻醉药品和精神药品企业需遵循严格审批制度。 批准从事麻醉药品、第1类精神药品生产以及第2类精神药品原料药生产企业的是()
按烹调原料的商品种类分,鲜香菇属于()类原料。
液化石油汽原料罐工作压力为1.0MPa介质为液态烃,它属于()类压力容器。
果品类原料在面点中的应用,主要是果干占的比例大。
属于干果类原料的是()。
属于果菜类蔬菜原料的是()。
下列属于自动许可进口类可用作原料的固体废物的是()
烹制海鲜类烹调原料时,加入适量的咸味调理滋味,运用的是()作用。
下列不属于两栖类原料的是()
通常怙况K在两式面点制作上将葡萄干、梅干、无花果干及各种果腩也们入干果类。
下列不属于杂粮的粮食类原料是()。
不属于干货制品类原料特点的是()。
属于果干的果品原料是()。
下列哪一项属于家畜类原料()
干菜是隶属于干货原料中的一大类产品。
糯米属于谷物、杂粮类原料()
3、以下纤维原料主要为含淀粉类物质的是()。