优级酒一般为()酒,这部分酒香味成分较协调丰满。
我国第一套带有香味的邮票名为(),香味选用百合花香型。
调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用,一般()
在菜肴香味组配时,当()时,应突出主料的香味。
许多新鲜蔬菜可以散发出清香-泥土香味,这种香味主要由甲氧烷基()化合物产生。
菜肴香味组配原则之一是:香味相近原料应()搭配。
香兰素的香味比乙基香兰素的香味浓。
菜肴的组配中,主料香味较好的就应充分突出其香味,如()。
主料香味不佳的菜肴,组配时应用调味品的香味加以覆盖,如()。
主料香味不足的菜肴在组配时应突出辅料的香味,如()。
奶香味菜肴是指以乳类产品为主制成的菜肴,该味型具有浓郁的奶香味。
我国第一套带有香味的邮票名为《鲜花》,邮票主图是盛开的鲜花,香味选用()。
响水大米,是黑龙江省著名的特产,颗粒丰满,质地坚硬,色泽清白透明,煮熟后粒如油注,香味浓郁()。
我们通常在薄若莱新酒中发现香蕉的香味,这个香味来源于?
我国第一套带有香味的邮票名为《同心结》,香味选用百合花香型。
调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用。
β-苯乙醇有()味,并不特别令人讨厌,但和酒花香味不协调,也是不愉快的香味。
菜肴香味组配原则之一是:香味相似的原料()相互搭配。
据记载,一般的海棠的没有香味,下面哪种海棠有香味
沙巴洋汁成品应浓稠适中,色泽(),内部组织丰满细腻,有浓郁的蛋黄及酒香味
按照香味的浓烈程度可见香味分为浓香、芳香和清香三种()
适量的酯类物质给啤酒増添一些酯味或酒香味,使酒体丰满协调,含量过高时则会破坏啤酒应有的风味而产生橡胶水似的溶剂味,产生异香,使酒的风味大打折扣。()
散养鸡肉质细嫩,但鲜香味不足,圈养鸡肉质粗韧但鲜香味浓()
混合型卷烟香味特征:具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。()