发酵热的计算方法有？
沼气发酵原料堆沤处理方法有几种？
烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。
烟叶在发酵室内合适的温湿度条件下，内含物质发生某些化学变化和物理变化，一定程度地改善烟叶的（）。
发酵过程中降低原料成本的方法有（）、（）、（）。
面团发酵方法有（）；（）；（）。
提高发酵设备利用率的方法有（）。
发酵生产中常用菌种的保藏方法有（）.
在烟叶醇化发酵过程中，烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化，造成烟叶中烟草特有亚硝胺（TSNA.）的含量（）
简述酱油的发酵方法有那几种。
发酵所用菌种育种方法有（）
发酵液预处理的方法有哪些？
烟叶发酵过程主要是氧化反应，发酵过程的主要特征表现为不同程度地消耗氧气，放出CO2和热量。
废弃烟叶的管理必须严格，处理的渠道必须规范，在定期检查时主要有（）的方法。
啤酒的发酵方法有（）和（）两种，市场上常见的啤酒大多数是以（）发酵生产的。
在对烟叶收购预警和异常现象调查核实中，实地检查主要采用的方法有哪些？
目前生物发酵工厂所用的好氧生物发酵反应器应用的经验放大方法的放大准则有（）
发酵液分离方法有哪些？
微生物发酵培养（过程）方法主要有（）、（）、（）、（）四种。
烟叶在线流量控制的方法有体积流量控制和<u>（）</u>控制两种。
在烟叶人工发酵过程中，通常以烟包温度为发酵温度。
辨别面团是否发酵完成，有（）方法
常见的面包生产方法有快速发酵法、中速发酵法和慢速发酵法。（)
81、控制发酵温度的主要方法有
