国家对在改善安全生产条件、防止生产安全事故、参加（）等方面取得显著成绩的单位、个人，给予奖励。
生产面包对面粉有什么要求？如不符合如何改良？试设计一次发酵法生产主食面包的工艺流程及工艺条件？
丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，pH值越高，其防腐效力越高。
西餐早餐零点菜单主要有各类果汁及水果、谷类、各式面包、（）、特餐、奶制品和饮料等。
各级领导应支持定额人员行使职权，对定额人员提出的改进生产管理、改善劳动组织状况、改革工资分配及提高劳动生产率等方面的正确意见，要认真考虑。
高筋粉是由硬质的白小麦磨制而成，蛋白质含量大于（），湿面筋大于（），适宜制作面包松酥类糕点等。
《安全生产法》规定，国家对在改善安全生产条件、防止生产安全事故等方面取得（）成绩的单位和个人给予奖励。
（）在面包、糕点生产中使用量很大，有的糕点用油量高达40%以上，油脂在烘焙食品中起着相当重要的作用。
冷却专间是糕点面包生产的（）条件。
国家对在改善安全生产条件，防止生产安全事故，参加抢险救护等方面取得显著成绩的（）和（），给予奖励。
以粮油为基础原料的方法食品很多，主要包括面包、饼干、糕点、面条等制品。
面包配方中的基本原料是（）、（），辅助材料有油脂、砂糖、蛋品、乳品、食盐等。
根据小麦籽粒胚乳中淀粉和蛋白质含量的高低和结合的紧密程度，将胚乳分为（）、（）和（）三种类型，其中（）胚乳适合制作面包等食品，（）胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
某食品公司进行市场调查，在对消费者进行面包、糕点等主食食品及对香肠、火腿等副食食品的消费意向调查中发现，绝大多数的消费者对其成分要求是低脂肪，由此，可以判断出随着人们生活水平的提高和健康意识的加强，人们对低脂肪食品的需求量将会增加。这主要是运用的（）
国家对在改善安全生产条件、防止生产安全事故、参加抢险救护等方面取得显著成绩的单位和个人，给予（）。
面包、饼干等糕点的制造工艺中，假如淀粉是为了调节（）和（）。
劳动卫生与职业病防治工作的（）级预防是指采用新工艺、改进生产过程等方法，从总体规划等方面采取措施，改善劳动条件，保护生产环境。
面包、糕点生产车间要保持空气（），空气新鲜。
单独可以直接用来雕刻花卉的原料有哪些？（）①心里美萝卜、圆萝卜、长萝卜②青萝卜、胡萝卜、苤蓝、土豆③紫菜头、红薯、洋葱、黄瓜、南瓜④白菜、蛋品、肉品、糕点、面粉
丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，pH值越高，其防腐效力越高。此题为判断题(对，错)。
角质率不低于60%，加工成的小麦粉筋力强，适合于制作面包、糕点等食品的小麦称强筋小麦。此题为判断题(对，错)。
丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，pH值越高，其防腐效力越高。丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，pH值越高，其防腐效力越高。 （）
国家对在改善安全生产条件、防止生产安全事故、参加抢险救护等方面取得显著成绩的单位和个人（)。
工艺管线及设备的密封是消除跑、冒、滴、漏的重要方面，对降低产品消耗与改善环境污染也有着十分重要的意义。通常采用（)防止法兰出现泄露。
