下列生物制品类药物中哪些药属于国家基本药物（）
下列哪一种原料不属于蔬菜制品（）。
下列烟草制品属于非燃吸类烟草制品的有（）
按照食用部位分类，下列蔬菜属于果菜类的是（）。
下列饼干制品中，核桃饼干、杏仁饼干、（）都属于混酥类饼干。
蔬菜根据食用部分分类，下面属于花菜类的是（）。
下列（）蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。
下列都属于装饰造型类制品的是（）。
加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、（）7类。
下列属于预防类生物制品的有（）
属于果菜类蔬菜原料的是（）。
下列何种肉制品不属于乳化类肉制品（）。
下列属于球茎类蔬菜的有（）。
蔬菜腌渍中哪类制品应控制乳酸发酵作用（）。
以下属于根茎类蔬菜的是？
下列不属于非发酵类豆制品的是（ ）
【单选题】下列属于阳离子表面活性剂的是 A. 溴苄烷铵（新洁尔灭） B. 卵磷脂 C. 脱水山梨醇脂肪酸酯类 D. 聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯类 E. 硬脂醇硫酸钠（十八烷基硫酸钠）
下列不属于茎菜类蔬菜的是（)
不属于干货制品类原料特点的是（）。
绿叶蔬菜、豆制品、海味属于（）
下列蔬菜中， 全部属于茎菜类蔬菜的是()。
下列蔬菜中,属于地下茎类的是( )。
肉制品按加工方法主要分为()制品，()制品和脱水肉制品三大类。
下列肉制品不属于脱水肉制品的事（）
