服务残疾客人时，应在客人提出需要时提供搀扶服务。
当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。
如果用餐客人要求加位时，必须（）分钟内完成。
由于每次用餐客人的人数不同，因此在选用餐台时，应根据客人的（）选择大小适宜的餐台。
情侣客人来用餐时，要（）。
团队客人入住时需向客人确认用房数有无变化、人数及客人姓名有无变化、用餐安排、叫醒时间、出行李时间。
在客人用餐时，服务员要（）照顾到各方面客人的要求。
大厨餐厅接待团体用餐时应充分做好准备工作，在客人预订到达前（）分钟上好冷盆。
客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。
客人用餐完毕而无意离去时，整理餐桌吗？（）
客人在餐厅用餐时感到不适，服务员应视症状提供相应的药物。（）
领到房卡后，请领队或全陪分发房卡，同时宣布下一次集合（或用餐）的时间、地点以及活动内容，千万不要等客人进入房间洗漱时再一一通知，那会非常麻烦如果行李由饭店行李生送往客人房间，地陪应向行李生提供客人住房安排表，协助行李员或游客交接行李，同时督促行李生及时将行李送到客人房间
为了方便客人用餐、会客和非用餐时间段的餐饮消费，三星级以上饭店都在一楼大堂附近设置咖啡厅，它提供（）。
一般情况下地陪不与客人一同用餐，但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次
左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办？
在客人住店期间，如果客人需要冰块时，应在（）分钟内送至房间。
领位员引导客人到空置的满意餐位，零点服务员应在几分钟之内递上菜单。（）
一般情况下地陪不与客人一同用餐，但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次，巡视的主要内容是：监督餐厅提供的餐食应符合餐标；回答客人餐食方面的疑问；了解客人对本地菜肴是否满意，以便以后针对性地进行调整
西餐零点餐后为客人服务咖啡时，为客人提供的奶应该是（），糖是白砂糖，但要新鲜滚烫，放在客人面前。
客人在零点餐厅接受点菜后，服务员要掌握好上菜节奏，大桌的客人菜肴多，中应在规定的时间内检査宾 客的菜是否上齐。这个时间为（）
对客人进行“人工叫醒”服务时，如客人无应答，应在（)分钟后再叫客人一次。
我国酒店大多设一至数个中餐零点厅提供中式菜肴,让客人在用餐过程中体会中国文化（）
西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的糖是（)奶应该是淡牛奶,要新 滚烫,放在客人面前
电话总机服务在执行叫醒客人服务时，如果客人没有回复，应在十分钟之后再叫客人一次。（)
