餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（）
客人自带酒水来餐厅用餐怎么办？
某旅游团在餐厅用午餐时，一位客人悄悄向导游员提出要求，想让餐厅再上一道刚刚用过的那道菜。导游员该怎么办（）
客人将污物呕吐在地毯上，怎么办？
遇到客人在餐厅跌倒时怎么办？
遇到心情不佳的客人到餐厅用膳时怎么办？
客人自带酒水来餐厅用餐，怎么办？
遇到衣冠不整欠缺礼貌的客人到餐厅用膳时怎么办？
餐厅里已满座，只有留给旅行团的座位空着，客人硬要坐下，怎么办？
客人来餐厅用餐，但餐厅已打烊，怎么办？
发现未付帐的客人已离开餐厅怎么办？
发现客人损坏餐厅物品时；怎么办？
客人询问餐厅以外的事怎么办？
看见客人进入餐厅怎么办？
客人说要到餐厅吃饭，怎么办？
餐厅即将收档，但还有客人在用餐时，怎么办？
左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办？
发现未付账的客人已离开餐厅怎么办？
餐厅即将休息，但客人要到餐厅用餐怎么办？
客人来到餐厅，服务工作应事事做在客人（）。
当客人在餐厅用餐时，出现报警铃声，怎么办？
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
客人擅自拿取餐厅的器皿餐具，经指出又不承认时怎么办？
一天,餐厅里来了三位衣着讲究的客人,服务员引至餐厅坐定,其中一位客人便开了口:“我要点错错菜,你们一定要将味调得浓些,样子摆得漂亮一些。”同时转身对同伴说:“我经常来这里吃,这道菜很好吃,今天你们一定要尝尝。”菜点完后,服务员拿菜单去了厨房。10 分钟后菜陆陆续续上来时,服务员才想起来有一道菜没有了。于是礼貌地对客人说:“先生,对不起,今天错错菜由于原料采购问题没有了,给您换一道菜可以吗 ”客人一听勃然大怒:“我们今天就是冲着这道菜来的,没有你为什么不事先告诉我 让我们无故等了这么久,早说就去另一家餐厅了。”发完了脾气后,客人仍觉得在朋友面前丢了面子。于是,没有用餐,带着其他客人拂袖而去。 作为一名酒店管理者,请结合本案例分析酒店应该怎么做才能有效避免出现客人的投诉。（）
