拌菜的口味特点是（）。
麻辣味是以麻、辣调料为主体口味，再配以咸味和鲜味，形成一种口感鲜明、浓厚、余味无穷的菜肴味型，是川菜典型的代表味型。
熟鸡肉馅的口味特点是（）。
鸡肉馅的口味特点是（）。
茄汁鱼片的口味特点是（）、茄汁味浓。
在口味上，五滋六味皆备的是（）。
用料讲究，富含营养，是西点的（）特点；简洁明快，工艺性强是西点（）特点；口味清香，甜咸酥松，是西点的口味特点；所有经营西式糕点的厂、店，无一例外的都是前店后厂，这是（）特点。
中国人饮食口味总的特点是什么？
家常味是川菜代表味型之一，特点是咸鲜香辣、浓厚醇正、四季皆宜。
“食在中国，吃在四川”，下列（）是川菜的特点。
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、（）、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
粤菜的口味特点是什么？
四川菜的特点在相当程度上取决于四川的（）
口味清淡是哪个流派面点的特点之一。（）
川菜的特点是（）。
三鲜馅的口味特点是（）。
鱼香味的口味特点是（）甜、香兼有。
川菜口味以麻、辣、（）为主。
四川菜的风味特点是：口味多样，注重调味，选料广泛，粗料精作，工艺独特，雅俗共赏，清鲜醇浓，麻辣著称，擅长小煎小炒、干烧干煸，享有“一菜一格、百菜百味”的美誉。
川菜特点可以归纳为“清鲜见长，麻辣见称”。
川菜的最大特点是十分注重（）
川菜的特点是（）复杂多样，有特点，讲究川味、川料。
口味清淡、菜肴量少而精、讲究营养成分是英国人的口味特点。（）
中国主要有四大菜系，即川菜、鲁菜、淮扬菜和粤菜。当然，其中最有名的还是大家熟悉的川菜。川菜的突出特点是麻和辣，最正宗的川菜是成都和重庆两地的菜肴。如今川菜馆早己遍布世界各地，受到了人们的广泛欢迎对这段文字理解正确的一项是（）
